BOÎTE À TRUCS [35]
- Pour éviter que la viande ne perde sa saveur lors de la décongélation, la badigeonner d'huile avant de la congeler.
- Avant de réchauffer du riz au micro-ondes, bien le rincer sous l'eau chaude puis y ajouter un peu d'huile d'olive.
- Pour congeler du foie gras, le trancher, puis emballer les tranches individuellement dans un film alimentaire.
- Pour que les vêtements ne se froissent pas lors d'un voyage, les rouler dans la valise au lieu de les plier.
- Pour éviter que la cassonade ne devienne dure, ajouter quelques pelures de clémentine ou d'orange non traitées dans le contenant ou éventuellement une tranche de pain frais.
- La cassonade se conserve de préférence au réfrigérateur.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire