Petit journal inter-actif à l'attention des Rutalais et des Rutalaises, d'ici et d'ailleurs, et de tous ceux qui aiment le beau village de Rutali. Adresse mail : blogvocedirutali@orange.fr
mardi 7 avril 2026
Nécrologie
C'est avec tristesse que nous apprenons le décès survenu à Biguglia, de Mme Yva CORDOLIANI dite "Yvette", le 06 avril 2026. En cette cruelle circonstance, Voce di Rutali présente ses plus sincères condoléances à : sa fille Mme MATTEI Marie Louise et son époux François, son fils CORDOLIANI Paul et son épouse Nathalie, ses petits-enfants Valérie et Fabrice FALLENI et leurs enfants, Hervé MATTEI et ses enfants, Émilia CORDOLIANI et ses enfants, Lélia et Jean-Baptiste BARTOLI et leur enfant, ses neveux, nièces et filleule, ses belles-sœurs : Mme INNOCENTI Grazia et sa famille, Mme AGNELOT Jeannine et sa famille; Aux familles : Mattei, Cordoliani, Nicolaï, Innocenti, Falleni, Bartoli, Venturini, Macchi, Chiarelli, Murati, Agnelot, Ugolotti, Antoniotti, Terrier, Santucci, Ferri, Pillot Luciani, Ghipponi, ainsi qu'aux parents et alliés.
La famille recevra les condoléances aujourd'hui Mardi 7 avril au funérarium du polygone de Bastia. La levée du corps aura lieu le mercredi 8 avril à 14 heures. La cérémonie religieuse sera célébrée ce même jour à 15 heures en l'église Saint Vitus de Rutali. L'inhumation suivra au cimetière de Rutali.
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lundi 6 avril 2026
dimanche 5 avril 2026
PÂQUES 2026
Nous souhaitons de
"JOYEUSES FÊTES DE PÂQUES"
à nos lecteurs !
(L'équipe du blog)
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"Treize chefs pour un œuf, fruit de la collaboration des pâtissiers de l’École Valrhona de Tain-l’Hermitage (Ain). Chacun d’eux en a imaginé un au goût unique. Les treize œufs ont ensuite été cassés, puis assemblés telle une mosaïque mélangeant textures et saveurs. En résulte une pièce artistique déstructurée dans laquelle on retrouve les notes d’un chocolat typé blond au sarrasin et à la fleur de sel de Guérande de David Briand ou la douceur d’un cacao d’Équateur de Virgilia Lebigre."
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Les cloches sont de retour !
samedi 4 avril 2026
Solution du sudoku + du 1er avril
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Déplacer deux allumettes pour rendre cette opération exacte.
Solution :
À ràgana - U raganone
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générations d'enfants qui se disputaient pour l'avoir les jours de la semaine sainte. Ces jours là, les cloches étant muettes, "liées", ils parcouraient les ruelles et les places du village pour annoncer les offices, dont celui des ténèbres, et, appeler la population à assister aux vêpres.
LA LANGUE AU CHAT...
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| "késaco-565" = Périploque de Grèce |
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La Périploque de Grèce, appelée aussi "bourreau des arbres", est une liane originaire de Méditerranée qui envahit progressivement les zones humides du Vaucluse. Si elle était autrefois protégée pour sa rareté, notamment dans l'une de ses zones de répartition naturelle en Italie, elle pose désormais de graves problèmes écologiques.
Deux recettes à essayer... (choisies par Yzus)
"GOUGÈRES AU FROMAGE"
Pour 30 gougères :
préparation : 15 min cuisson : 18 min
[150 g de Beaufort râpé ; 25 cl d’œufs battus en
omelette (environ 5 œufs) ; 140 g de farine ; 110 g de
beurre ; 1 c.à soupe de thym frais ou séché ; 25 cl
d’eau ; Sel, poivre]
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2.
Mettez l’eau, un peu de sel et le beurre dans une casserole, puis
portez l’ensemble à ébullition. Hors du feu, ajoutez la farine
d’un seul coup. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en
bois. Remettez la casserole sur le feu et desséchez la pâte jusqu’à
ce qu’elle se détache des bords de la casserole.
3. Versez la
pâte dans un bol et ajoutez les œufs sans cesser de mélanger (vous
pouvez vous aider d’un robot ménager).
4. Poivrez, ajoutez un
peu de Beaufort râpé (gardez-en pour en ajouter sur le dessus) et
le thym. Mélangez de nouveau.
5. Transférez la pâte dans une
poche à douille, puis formez des petits tas sur une plaque de four
tapissée de papier sulfurisé.
6. Déposez un peu de Beaufort
râpé sur le dessus, puis enfournez pour 18 min.
7. Sortez les
gougères du four et dégustez-les tièdes.
NB : Espacez
suffisamment les petits tas de pâte : ils vont gonfler à la
cuisson.
Le Beaufort peut être remplacé par du comté, du
gruyère et aussi du gouda affiné et de la mimolette vieille
mélangés. Si vous n’avez pas de thym, râpez un peu de noix
muscade.
(Source : Saveurs Hors - série collection - 100 recettes
culte de la cuisine française)
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"Le Paris-Deauville d'Eric Frechon"
Ce n'est ni une crème brûlée, ni un flan, ni un soufflé, mais c'est un peu tout ça à la fois ! Découvrez la délicieuse recette du Paris-Deauville du chef étoilé Eric Frechon, pour un superbe dessert original.
Les ingrédients du Paris-Deauville d'Eric Frechon :
- 3 gousses de vanille- 500 g de lait
- 20 g de poudre à crème ou Maïzena
- 40 g de farine
- 4 œufs
- 75 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 goutte de citron
- 100 g de sucre
Les étapes pour réaliser le Paris-Deauville d'Eric Frechon :
1.
Faites infuser les gousses de vanille grattées dans une casserole
avec le lait. Ajoutez la poudre à crème (ou Maïzena), la farine.
Mélangez au fouet. Faites chauffer, en remuant, jusqu'à
l'ébullition. Enlevez les gousses de vanille quand le mélange
épaissit. Et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes à feu doux.
2.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
3. Chemisez le moule, à
l'aide d'un pinceau, avec du caramel liquide.
4. Ajoutez le beurre
et les jaunes d'œufs un à un à la crème en mélangeant.
5. Montez
les blancs en neige avec une pincée de sel et une goutte de
citron. Incorporez du sucre au fur et à mesure. Arrêtez quand les
blancs forment un bec d'oiseau lorsque vous soulevez le fouet.
6.
Ajoutez une partie des blancs au mélange précédent. Incorporez aux
blancs d'œuf et remuez délicatement avec une maryse.
7. versez
dans le moule aux trois quarts.
8. Faites cuire au four, au
bain-marie, pendant 35 minutes à 180°C.
9. Laissez au frais
pendant 30 minutes-1heure pour le démouler. Dressez.
vendredi 3 avril 2026
Jean-Baptiste Greuze
Jean-Baptiste Greuze (1725-1805) est un peintre français du XVIIIᵉ siècle, célèbre pour ses scènes de genre moralisatrices et ses portraits empreints d’émotion. Contrairement à la peinture rococo légère de son époque, il met en avant la famille, la vertu, le repentir et les sentiments humains. Soutenu par le philosophe Denis Diderot, Greuze connaît un immense succès auprès du public bourgeois, qui se reconnaît dans ses drames domestiques.
Malgré sa popularité, il échoue à être reconnu comme peintre d’histoire par l’Académie royale, ce qui freine sa carrière. Avec l’arrivée du néoclassicisme et de la Révolution française, son style devient moins apprécié et il meurt dans l’oubli. Redécouvert plus tard, Greuze est aujourd’hui reconnu comme un précurseur de la peinture psychologique et préromantique, ayant profondément marqué l’histoire de l’art par son attention à l’intime et à l’émotion.
MUSÉE du "carédar"... [GREUZE-Septime Sévère et Caracalla_1769]
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| Jean-Baptiste GREUZE (1725-1805) "Septime Sévère et Caracalla"_1769 Huile sur toile. (124 cm X 151 cm) Paris, Musée du Louvre. |
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| "carédar-699" |
"Septime Sévère et Caracalla" L’empereur
Sévère reproche à Caracalla, son fils, d’avoir voulu
l’assassiner dans les défilés d’Écosse et lui dit : "Si
tu désires ma mort, ordonne à Papinien de me la donner avec cette
épée."
Ce sujet est historique, il illustre la tentative d’assassinat commise en Écosse sur Septime Sévère par son fils aîné Caracalla en l’an 210. Greuze choisit d’illustrer ce thème pour son tableau de réception à l’Académie. Greuze ambitionnait d’être reçu peintre d’histoire.
Son tableau fort critiqué par les académiciens fut accepté dans la catégorie, peinture de genre.
La scène se passe le matin. La composition est d’une extrême modernité. Elle est restituée comme un bas relief, tout est parfaitement ordonné. Elle se compose de trois plans. C’est une mise en scène théâtrale. Greuze s’inspire de la composition de La mort de Germanicus –1627 de Poussin.
Au
premier plan un dallage souligne la profondeur de la pièce.
Au
second plan, posé sur une estrade, un lit, dans lequel se trouve
Septime Sévère ; les personnages sont distribués autour.
Au
troisième plan, un rideau borde le lit, il est accroché sur un mur
qui occupe l’arrière-plan du tableau.
Sévère est redressé
sur son lit, assis à moitié nu, il s’adresse à Caracalla. Son
fils est debout au pied du lit.
La main gauche de Sévère posée
sur le bord du lit lui sert de point d’appui pour maintenir son dos
très droit. La main gauche est posée à proximité d’un glaive
rangé sur une table de nuit. Sa main droite tendue, le bras levé,
souligne son propos. C’est la main d’un homme qui ordonne.
Au
chevet du lit se tiennent Papinien et un sénateur en conciliabule.
(Source : lumieresdesetoiles.com)
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| Jean-Baptiste GREUZE "Autoportrait"_v. 1769 Paris, Musée du Louvre. |
Aux couleurs claires et lumineuses, à l'attitude légère de la peinture du XVIIIe siècle, Greuze introduit un réalisme d'influence néerlandaise dans la peinture de genre et le portrait français. Par des expressions faciales vives et des gestes dramatiques, ces peintures moralisantes illustrent l'idée selon laquelle la peinture doit se rapporter à la vie. Il capture les détails des décors et des costumes, parle au cœur, éduque les observateurs et cherche à les rendre "vertueux".
jeudi 2 avril 2026
Nicolas - Marques Pantanacce vous invite
Contact : Nicolasmarques2020@yahoo.com - page instagram : Nicolasmarquespantanacce_art
mercredi 1 avril 2026
Blog-loisirs... SUDOKU +
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Déplacer deux allumettes pour rendre cette opération exacte.
mardi 31 mars 2026
ANNONCES
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Vendredi 3 avril à 16 heures à Rutali :
Chemin de Croix à l'église San Vitu.
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Dimanche 5 avril à 15 heures :
ADAP de PÂQUES par le diacre Pierre Jean Franceschi.
Nécrologie
Nous avons appris avec tristesse le décès survenu le 30 mars, de Mme Marie Pierre FLORI épouse PATRONE. En cette cruelle circonstance, Voce di Rutali présente ses sincères condoléances à : Feu Jeannot PATRONE son époux, ses enfants : Ange FLORI et son épouse Agnès, Hervé FLORI et son épouse Marie Rose, Josette PATRONE et son compagnon Didier, ses petits-enfants et arrière-petite fille, ses frères, sœurs et belle-sœur Marie Hélène NANNINI, Antoine NANNINI, feue son épouse Marie-Ange, leurs enfants et petite-fille, feu Lucien PATRONE, son épouse Étiennette, leurs enfants et petite-fille, aux familles : FLORI, BRAGONI, PAOLINI, ALBERTINI, CASTELLANI, TASSY, PATRONE, MARTINI, aux parents et alliés éprouvés par ce deuil.
La famille recevra les condoléances aujourd'hui mardi 31 mars2026 en la chapelle Santa Catalina d'Ortale de Biguglia où le corps repose. Les obsèques religieuses auront lieu en l'église Notre Dame des Victoires à Bastia-Lupinu mercredi 1er avril 2026 à 16h15. L'inhumation suivra au cimetière de Bastia-Montésoro.
lundi 30 mars 2026
Pourquoi l'heure d'été ?
Suite au choc pétrolier de 1973-1974, les prix du pétrole s’envolent. Dès 1975, on décide d’économiser l’énergie. Ainsi, on invente le passage à l’heure d’été, pour faire correspondre les heures d’activités avec les heures d’ensoleillement. Le but allumer les lumières plus tard, et économiser l’électricité, produite à l’époque principalement par le fioul.
Petit à petit, dans toute l’Union européenne, le passage à l’heure d’été se généralise, dans les années 1980. Depuis, plusieurs fois, la Commission européenne a songé à supprimer ce changement d’heure. Les discussions entre États membres ont pris du retard avec la crise du Covid 19. Pour l’instant, le projet est au point mort.
dimanche 29 mars 2026
samedi 28 mars 2026
"Carnet rose"
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C'est avec une grande joie que nous avons appris la naissance d'ANDREA au foyer de Sébastien Charvillat Giuliani et de Sabine Huber.
Ce beau bébé est le petit-fils de Cathy et Thierry Charvillat et l'arrière-petit-fils de Françoise et Gilbert Giuliani.
"Voce di Rutali" adresse ses félicitations aux heureux parents et grands-parents, et souhaite une belle et longue vie remplie de succès à Andrea.
LA LANGUE AU CHAT...
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| "késaco-564" = Capim Dourado |
L’or végétal : le "Capim Dourado" – Un art traditionnel brésilien
Qu’est-ce que le Capim Dourado ? Il s’agit en fait d’une espèce végétale propre à la région du Jalapão au Brésil. C’est la tige de la fleur blanche issue de la famille des « sempre-vivas » qui est employée pour le tissage. Cette fibre végétale de très bonne qualité, à la fois lumineuse comme de l’or et résistante, est tissée de manière traditionnelle, que ce soit pour les bijoux, les vêtements, mais également tous les objets du quotidien : chapeaux, chaussures, paniers et autres objets décoratifs tels que des lampes, ou pour l’art de la table. On la retrouve partout et elle illumine les vêtements et objets du quotidien par sa fibre exceptionnellement dorée.
Une recette de "pois chiches aux pâtes"... (proposée par Yzus)
Préparation culinaire du jeudi saint, À Cena Domine, la soupe de pois chiches aux pâtes.
Tous les ans, à la même époque, le blog ne manque pas à la tradition. Il faut néanmoins la renouveler un peu, je vous propose :
"LAGANE E CECI, PÂTES MAISON ET POIS CHICHES"
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation 45 min ; Repos 12h30 ; Cuisson 2h10
- 400 g de semoule de blé dur très fin (magasin bio ou épicerie italienne)
- 20 cl d’eau tiède
- 1 pincée de sel
- 400 g de pois chiches secs
- 4 poivrons séchés (peperoni crusci) à défaut un poivron frais
- 1 piment
- 2 gousses d’ail pelées
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin
- 4 cuil.à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre du moulin
Préparation :
1. Faites tremper les pois chiches au moins 12 h, égouttez-les et rincez-les.
2. Faites-les cuire dans une casserole à feu doux, couverts largement d’eau pendant 2 h ou plus (ils doivent être tendres), avec le laurier, le romarin, une gousse d’ail coupée en deux et dégermée. Après 1h30 ajoutez 1 poivron séché entier et les autres en morceaux (ou le poivron frais en morceaux). Salez en fin de cuisson.
3. Pour les pâtes, disposez sur le plan de travail la semoule de blé dur en puits, ajoutez une pincée de sel, et petit à petit versez l’eau tiède, en mélangeant au début avec une fourchette, puis avec les mains. Pétrissez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène : si la pâte est trop sèche, ajoutez encore un peu d’eau.
4. Laissez reposer la pâte 30 min, puis étalez-la au rouleau ou au laminoir sur une épaisseur de 3 mm. Découpez des pâtes de 2 à 3 cm de large et 8 cm de long.
5. Posez les pâtes obtenues sur un torchon propre saupoudré de semoule pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
6. Faites chauffer 2 cuil.à soupe d’huile d’olive avec l’ail et le piment hachés, puis ajoutez les pois chiches égouttés et faites revenir quelques minutes.
7. Mixez la moitié des pois chiches, ensuite versez-les dans la casserole avec les autres pois chiches entiers. Faites cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée, environ 3 min, ajoutez-les aux pois chiches et mélangez bien.
8. Vérifiez l’assaisonnement, servez avec un filet d’huile d’olive et du poivre.
(Source La cucina povera Laura Zavan Hachette cuisine septembre 2024)
vendredi 27 mars 2026
MUSÉE du "carédar"... [TANGUY-Le Palais aux Rochers de Fenêtres_1942]
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| Yves TANGUY (1900-1955) "Le Palais aux Rochers de Fenêtres"_1942 Huile sur toile. (163 cm X 132 cm) Musée national d'Art Moderne, Paris. |
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| "carédar-698" |
"Le
Palais aux Rochers de Fenêtres" Le titre du tableau vient de
l'influence des montagnes de l'Atlas dans l'œuvre de
Tanguy, qu'il qualifiait de "châteaux". La toile a été
décrite comme représentant un paysage lunaire désolé qui montre "un monde qui semble seulement réel mais qui apparaît comme
une cohérence de faits assemblés avec une nécessité inébranlable…
et qui réalise une sorte de monde vécu avec des expériences
corrélatives" des objets qui semblent réels (comparables à
un trompe-l'œil) alors qu'ils ne peuvent jamais être trouvés
dans le monde réel (contrairement à un trompe-l'œil).
L'écrivain et conservateur de galerie Mike Evans a qualifié "Le Palais aux Rochers de Fenêtres" de tableau le plus célèbre de Tanguy. Le tableau a été utilisé par Penguin Books pour la couverture de poche de 1965 du roman post-apocalyptique de J.G. Ballard, Le Monde englouti.
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@lilianebarbier4160
il y a 2 ans