U vechju Rutali - Traditions orales - suite

 

-  Il y avait deux places publiques où l'on se réunissait de préférence : " L'OLMU " et L'ORTICCIO. Durant l'été on y jouait à "QUINA" (jeu de loto). Les hommes avaient aussi l'habitude de s'asseoir sur la murette de la place de l'église le dimanche avant la messe...Ils passaient en revue les évènements qui s'étaient déroulés au cours de la semaine...Ils se rencontraient aussi dans les cafés où ils faisaient des parties de cartes. A SCOPA et A MANILLA avaient leur préférence...À la suite de l'exode massif les cafés-bars ont eux aussi disparu. Il en reste un seul, le "bar de la Fontaine".

-  À la fontaine, on voyait souvent défiler les femmes allant remplir " à sécchja " que  majestueusement, elles portaient en équilibre sur leur tête...
Aujourd'hui, cette image des temps anciens a disparu...Les femmes d'aujourd'hui n'ont qu'à tourner le robinet à domicile pour se procurer de l'eau...
-  La politique des clans a toujours été néfaste aux bons rapports entre les familles.
À Rutali, il y avait deux partis : " U PARTITONE et U PARTITELLU ".
"U PARTITONE" avait comme chef de file " I RUTALI ". "U PARTITELLU" était animé par André MAROSELLI qui fut élu maire en 1945 et le restera jusqu'à sa mort. Son fils François lui succèdera.
Lors d'une élection au conseil général, Toussaint CHIARELLI fit l'unanimité sur son nom.
Nous donnons le nom de quelques maires que nous avons connus :
Émile TONARELLI, César ALBERTINI, Ignace RUTALI, Pierre NÉGRONI, Paul RUTALI.
En remontant le cours de l'histoire, nous retrouvons à la tête de la municipalité un autre François MAROSELLI dit " U MANFARU". Il était le père d'André MAROSELLI qui fut sous la quatrième République, ministre des anciens combattants et victimes de guerre, de la Santé, et secrétaire d'état à l'Air. Il est mort à Luxeuil-Les-Bains (Hte Saône) dont il fut le maire. C'est son fils Jacques, qui après une carrière préfectorale, lui a succédé...
Les démêlés de l'ancien Maire de Rutali "U MANFARU" ont eu un certain retentissement à l'époque...Le différend par exemple qui l'a opposé à l'Abbé LOTA, curé de Rutali, mérite d'être conté.
Jusqu'en 1950, le 2 novembre, à l'occasion de la fête des morts, on quêtait les châtaignes pour les âmes du Purgatoire. En 1895, l'Abbé LOTA chargea deux Italiens de faire la quête des châtaignes à domicile...Le Maire les fit arrêter par le garde champêtre qui les enferma dans une cave. Le curé intervint pour les faire libérer mais, ce fut en vain...Il dit alors au Maire : " Je vous poursuivrai jusqu'aux portes de l'enfer " ( Paroles très dures pour un prêtre). Il le poursuivit en effet devant le tribunal qui le condamna sévèrement pour abus de pouvoir. Ce fut pour lui la fin de sa carrière politique...et le début de la misère.
La vendetta politique en Corse est tenace. Jugez-en : L'ancien maire de Rutali, François MAROSELLI (U Manfaru ) ayant rencontré, quelque part, un de ses compatriotes, qui n'était pas encore né au temps où MAROSELLI administrait la commune, l'invita aimablement à prendre l'apéritif. Mais, apprenant que son invité était le fils de son adversaire politique, lui dit en lui tournant le dos : " Au revoir..! ". Quelle ténacité dans la haine

Solution du sudoku + du 19 août

Commençons par chercher la valeur de a et de b.

(a + b) + (a- b) = 18 + 6 = 24

2a = 24

a = 12

 b = 12 - 6 = 6

b = 6

(12 × 12) + (6 x 6) + x = 202

144  + 36 + x = 202

180 + x = 202

x = 202 - 180 = 22

x = 22

(cqfd)

L'instant "classique"... [Camille - "Danse macabre" de Camille Saint-Saëns]

DAZIBAO

 

(Re) U vechju Rutali - traditions orales - suite

 Extrait du mémoire rédigé par le chanoine Jean-Thomas FLORI.

Nous signalons aussi volontiers qu'au début du siècle, on cultivait à Rutali le ver à soie. Nous nous rappelons avoir vu en contrebas de la place de l'église, une plantation de mûriers disparus en 1940 ou 41...Dans la cour de la maison TONARELLI, où était installée la magnanerie, il est encore quelques plants de mûriers.
- L'église est située à l'entrée du village côté ouest. On y pratique le culte depuis 1723. Elle est dédiée à St VITUS, enfant de douze ans ayant subi le martyre sous Dioclétien. Jusqu'en 1963, la paroisse de Rutali a été desservie par un prêtre à demeure. Le dernier curé a été l'abbé Albertini, actuellement doyen de VENZOLASCA. Depuis, c'est le curé de Sorio, l'abbé PIETROTTI qui a été conseiller général du Haut-Nebbiu, qui assure le service paroissial.
- L'arca ou ossuaire se trouvait à l'entrée de l'église. On y accédait par une trappe recouverte aujourd'hui par un carrelage. Autrefois, la nef était en terre battue. Les morts ont été ensevelis sous la place, autour de l'église et de la confrérie de Santa CROCE, aujourd'hui disparue. À la place, on y a construit le presbytère. Le cimetière du "Caviolu" étant devenu insuffisant, on a ouvert en 1921 le nouveau cimetière di " A MURASCA ". De mémoire d'hommes, on n'a pas connu de non catholiques à Rutali.
L'histoire de FILIPPINI parle d'un village du nom de "TURRENU". Il nous apprend qu'il a été incendié par les Gênois car il aurait été un centre de la résistance contre la Sérénissime République. L'âme de cette résistance aurait été un prêtre du nom de PAOLINU Di LENTU, qui aurait été déporté à Gênes...Il était le chapelain de San PERTÉO dont il n'éxiste plus de vestige sinon le nom qui reste encore attaché au lieu où la chapelle devait se dresser...Par contre, la tradition orale affirme que TURRENU aurait été abandonné à cause des fourmis. Elles étaient donc bien agressives ! ...
Au lieu-dit "U STANTARU" se dressent des pierres curieuses. Le mot corse "U Stantaru", se traduit chez nous par : menhir...Qu'en est-il ? Nous ne nous aventurerons pas sur un terrain mystérieux...
Non loin de là, se dressait une chapelle romane en pierres de taille disparue elle aussi. Tout ce que nous savons, c'est qu'elle était dédiée à St VITUS. Le nom du terrain où elle était érigée, porte encore le nom de SAN VITU.

Pour être en conformité avec les dates et indications citées dans ce texte, nous précisons que ces rubriques ont déjà été publiées sur le blog en 2016

Le barrage de la Figarella, ce matin - Crédit photo : Clément Pantanacce

 

Grille numéro 924.

 

LA LANGUE AU CHAT...

"késaco-584" = Lilas des Indes

 Le lilas des Indes ou lagerstroemia est un magnifique arbuste tropical qui se couvre d’abondants bouquets de fleurs. Il produit une floraison généreuse, durable et tardive qui commence au cœur de l’été et qui dure jusqu’à la fin de l’automne.

Deux recettes de "prunes"... (proposées par Yzus)

GÂTEAU RENVERSÉ AUX PRUNES

Des prunes fondantes caramélisées, une pâte très moelleuse grâce à une touche de poudre d’amandes et de crème fraîche et un arôme délicat de cannelle : ce gâteau renversé, facile à préparer, offre un bel équilibre entre l’acidité des fruits et la gourmandise d’un biscuit tendre et parfumé.

Pour 6 personnes : préparation : 25 min         cuisson : 1 h

(6-8 grosses prunes ou 1 kg environ de prunes rouges, quetsches, reines-claudes, mirabelles ; 300 g de sucre roux ; 200 g de farine ; 150 g de beurre à température ambiante + un peu pour le moule ; 130 g de crème fraîche épaisse ; 2 œufs ; 40 g de poudre d’amandes ; 1 c.à café bombée de levure chimique ; 1 c.à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire ; 1 c.à café rase de poudre de vanille ; 1 c.à café rase de cannelle ; sel)

ustensile : 1 moule rond à bord haut, d’environ 25 cm de diamètre

Préparation :

1. Faites fondre 35 g de beurre. Beurrez le moule et tapissez le fond et le bord de papier cuisson. Versez le beurre fondu, puis répartissez-y 100 g de sucre roux.

2. Coupez les prunes en deux, dénoyautez-les et disposez-les au fond du moule (face coupée sur le sucre) en commençant par le bord et en serrant bien. Réservez.

3. Préchauffez le four à 170°C. Dans un récipient, mélangez le reste du beurre ramolli avec le sucre roux restant et la poudre de vanille, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les œufs puis la crème et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une préparation homogène.

4. Dans un récipient plus grand, mélangez la farine, la poudre d’amandes, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude alimentaire et la cannelle. incorporez la préparation humide au mélange de farine sans trop travailler la pâte.

5. Versez la pâte sur les prunes. Recouvrez-les bien de pâte en tassant légèrement avec le dos de la cuillère. Enfournez pour 45 min.

Pantez un couteau : la lame doit ressortir sèche. Retirez du four, laissez refroidir 5 min et retournez le gâteau sur une grille ou une assiette.

6. Servez tiède ou à température ambiante.

Conseil d’accompagnement du magazine Saveurs_juillet-août 2026 : un Jurançon moelleux ou un thé noir aux agrumes et aux épices.

* * * * * * * * * * *

PRUNES AU SIROP

Pour 2 bocaux de 1 litre :

préparation : 30 min repos : 15 min cuisson : 40 min

(800 g de prunes 1 : citron bio ; 350 g de sucre ; 60 g de miel ; 1 l d’eau)

ustensile : 1 bocal avec joint

Préparation :

1. Lavez les prunes et prélevez l’écorce du citron. Dans une casserole ,portez à ébullition l’eau avec le sucre, laissez frémir 10 min, puis ôtez du feu et ajoutez le miel et l’écorce de citron. Laissez infuser 15 min.

2. Lavez bien les bocaux et les caoutchoucs, puis essuyez-les avec un torchon propre et sec. Répartissez les fruits dans les bocaux. Filtrez le sirop et versez-le sur les fruits. Fermez hermétiquement les bocaux et placez-les pour 30 min dans un stérilisateur. Si vous n’avez pas de stérilisateur, plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau (en les calant avec des torchons pour qu’ils ne s’entrechoquent pas), portez à ébullition et maintenez une petite ébullition pendant 30 min.

3. Laissez les bocaux refroidir dans l’eau. Une fois froids, retournez-les : si de petites bulles se forment près du caoutchouc, il faut recommencer l’opération.

4. Conservez-les à l’endroit, entre 6 et 12 mois, dans une pièce sèche et fraîche.

Vers la châtaigneraie ce matin à 8:30

"Crédit photo : Christine Cordoliani"

U vechju Rutali - traditions orales - suite

 Le milieu - suite

- Le chanoine Pierre RUTALI, par testament fait à Bastia le le 19 avril 1723, légua tous ses biens à la chapelle de Ste Catherine. Elle n'en possède aujourd'hui plus qu'une infime partie. Il spécifia dans son testament que tous les revenus de la châtaigneraie de Santa Catalina, à Rutali, ou est installé le centre aéré, seraient affectés aux deux chapelles latérales de N.D. du rosaire et de saint Antoine de Padoue. L'église paroissiale existait donc déjà en 1723. L'actuel gérant des biens de Sainte Catherine est Pierre RUTALI. Il est de la branche de Tiburce RUTALI et le neveu de Muscatellu RUTALI qui fut évincé de la gérance à la suite d'un long procès au profit de Paul Rutali. A la suite de celui-ci, son fils Félix lui succéda. Parmi les gérants, le docteur Thomas RUTALI fut l'un de ceux qui appliqua à la lettre les clauses du testament du chanoine Pierre RUTALI. L'actuel gérant a fait construire le clocher et la sacristie.
- C'est après la tonte des brebis qui, ordinairement avait lieu au mois de mai, que les bergers "montagnavanu", remontaient avec leurs troupeaux à Rutali. Ils fabriquaient alors eux-mêmes les fromages en se servant des formes que l'on appelait chez nous "fatoghje" faites avec des joncs que l'on allait couper dans les marais de St Florent. Du petit lait on "brocciu", fromage blanc...
tirait le fameux
- Les propriétés sont restées longtemps indivises. Aussi, de fréquents différends au sujet des limites de ces propriétés s'élevaient entre riverains...Nous avons même connu un châtaignier appartenant à quatre familles différentes. Nous en parlons en connaissance de cause puisque mon oncle, le frère de mon père en était copropriétaire.
Il nous souvient avoir vu labourer la terre à l'aide de la petite charrue artisanale. Presque tous les champs étaient ensemencés en blé et en avoine...Tous les jardins étaient cultivés. On y faisait d'abondantes récoltes de pommes de terre, de haricots, de tomates, de fèves, de petits pois, de choux.
- Dans la rivière de l'Attulinu, qui se jette dans le Bévincu, existaient autrefois deux moulins à châtaignes. Le premier est tombé en ruines. Le deuxième a été détruit par un incendie vers 1930. A l'époque ou les châtaignes étaient encore ramassées et  séchées, ces deux moulins tournaient la nuit et le jour sans jamais s'arrêter...
A suivre

Le saviez-vous ?

Nassos DAPHNIS : œuvres

 

MUSÉE du "carédar"... [DAPHNIS-Incrustation_1966]

Nassos DAPHNIS (1914-2010)
"Incrustation"_1966
Peinture époxy sur papier, monté sur Masonite. (36 cm X 50 cm)
Provenance : Leo Castelli, New York, label verso.

"carédar-719"

Daphnis, peintre autodidacte, a développé dans les années 1950 une théorie du plan des couleurs, se concentrant sur l’abstraction géométrique avec une palette composée uniquement de noir, blanc et de couleurs primaires, évoluant vers ce qui est devenu connu sous le nom de peinture Hard-Edge. Il plaça plusieurs panneaux de couleur unie pour créer l’illusion de profondeur, d’espace et de mouvement. Le galeriste de renom Leo Castelli lui offrit une exposition en 1958, auprès de laquelle le Musée d’Art Moderne acheta un tableau, lançant sa réputation comme figure majeure de l’art du XXe siècle. Castelli lui a offert seize autres expositions personnelles (seuls Jasper Johns et Robert Rauschenberg en ont eu d’autres), plaçant ses œuvres dans des collections majeures telles que le Guggenheim et le Whitney.  

L’artiste américano-grec Nassos DAPHNIS (1914-2010) a été reconnu pour sa maîtrise de l’abstraction géométrique et son évolution vers ce qui est devenu connu sous le nom de Hard-Edge Painting. Il a été activement soutenu par la galerie Leo Castelli pendant 39 ans, ce qui a permis à ses œuvres de figurer parmi les meilleures collections mondiales telles que le MoMA, le Guggenheim, etc. Il fut l’un des pionniers du mouvement minimaliste à New York. Dans les années 1950, alors que Barnett Newman réalisait ses peintures rayées avec des coups de pinceau traditionnels, Daphnis avait déjà introduit le rouleau pour effacer la touche humaine et atteindre la perfection qu’il avait toujours cherchée. Daphnis a reçu de nombreux prix artistiques prestigieux. Il a été nommé boursier Guggenheim en 1977 et a reçu le Francis J. Greenburger Foundation Award ainsi que le Pollock Krasner Foundation Award en 1986.

Daphnis est aussi un excellent horticulteur. Il est célèbre dans le monde du jardinage pour avoir développé les variétés de pivoines d’arbres les plus réputées cultivées aujourd’hui. Il a nommé les hybrides de ses fleurs d’après des artistes ou des personnages de la mythologie grecque, notamment Héphestos, Niké, Pluton et Gauguin.

À la demande...

U vecchju Rutali - Traditions orales - suite

 Le milieu, suite.

Au temps où le village était encore isolé, la liaison entre le NEBBIU et Bastia, le centre urbain le plus proche, se faisait par le col de San Stefanu. On transitait alors par le pont gênois jeté sur le Bévincu. Il fallait partir très tôt le matin afin de rejoindre le cabriolet postal tracté par deux chevaux et qui , partant à quatre heures du matin de SANTU PIETRU DI TENDA traversait tous les villages du Haut Nebbiu...
Le ravitaillement, à partir du col de San Stefanu se faisait à dos de mulet...
Les châtaignes étaient une ressource appréciable pour l'habitant. Mais hélas, plusieurs centaines de châtaigniers ont été coupés pour alimenter les usines de tanin de BARCHETTA et de PONTE-LECCIA...Ceux qui ont échappé au massacre de la hache ont été détruits par la maladie dite de " l'encre " et par le feu...
Après les deux guerres, l'élevage des brebis, des chèvres et des bovins était prospère. On comptait jusqu'à soixante et plus de bergers...La transhumance se faisait au mois de septembre. " U rughjone "( le pâturage ) était retenu bien à l'avance chez les propriétaires des plaines de Borgo ou de Lucciana. Le lait était ramassé à domicile par la société ROQUEFORT...Durant l'hiver les familles des bergers Habitaient à ORTALE DI BIGUGLIA.
Un différend ayant surgi entre le curé de Rutali et celui de Biguglia pour savoir qui devait avoir juridiction sur les âmes, Mgr CASANELLI d'ISTRIA tranche en faveur du curé de Rutali. Motif : Les habitants du hameau d'Ortale étant originaires de Rutali, c'est leur curé qui aura la " cura animarum ".
Le culte était célébré dans la chapelle de Sainte Catherine d'Alexandrie. Elle avait été construite par Félix RUTALI, cadets de famille noble, les RUTALI arrivaient en Corse auXII ème siècle. Ils étaient originaires de VOLTERA en Toscane ( Italie ). Félix RUTALI eut cinq fils dont François-Marie qui devint colonel au service de Venise. C'est lui qui fit construire la chapelle de Ste Catherine et " U Palazzu " à Ortale di Biguglia.
A suivre.

Solution de la grille numéro 923

 

L'instant "poésie"...

 

KÉSACO-584

"késaco-584"

Quelle est cette plante vue sur le parking de la pharmacie Le Bigot ?

(Re) U vecchju Rutali - Traditions orales

 

En 1979, à la demande de l'Université de Nice, le chanoine Jean-Thomas FLORI, alors archiprêtre de Calvi  a rédigé un mémoire qui à travers les traditions orales, relate ce que fut Rutali au temps de sa jeunesse. Il a intitulé cette étude :  U VECCHJU RUTALI - TRADITIONS ORALES
Nous publierons chaque dimanche un extrait de ce mémoire. Voici le premier.

"Rutali est un village corse comme tant d'autres. Les maisons sont adossées les unes contre les autres...Des façades aux pierres patinées par le temps...Des toits recouverts de lauzes qui résistent aux fortes chûtes de neige...Des ruelles étroites serpentant dans tous les sens...Des voûtes ou loghje qui ressemblent à des ogives...Toutes ces maisons aux formes différentes, sans style défini, solidement accrochées à la montagne étaient jadis perdues dans un nid de verdure où le châtaignier et le chêne étaient rois.
Au temps de mon enfance, mon village était complètement isolé du reste du NEBBIU. La route le reliant à Bastia n'a été ouverte qu'en 1930. Celle qui le rattache actuellement à MURATU, le chef lieu de canton existe effectivement depuis 1953. Afin de défendre le défilé du LANCONE aux poids lourds, une large bretelle rejoint désormais le col de SAN STEFANU à la route départementale de RUTALI via Bastia.
Avant la première guerre mondiale RUTALI comptait 550 habitants présents. Après la seconde guerre, il s'est vidé rapidement surtout à partir de 1947. Actuellement, pendant l'hiver y vivent deux cents personnes.
Nous avons connu deux écoles : une de garçons et l'autre de filles. Nous étions alors 200 élèves à les fréquenter. Pour tout ce petit monde scolaire nous n'avions qu'un seul instituteur et une seule institutrice...Nous étions installés dans des salles exiguës, au mobilier vétuste...Pour nous chauffer pendant l'hiver, nous portions à tour de rôle des bûches de bois...Aujourd'hui RUTALI possède un groupe scolaire moderne pour 17 enfants." Nous publierons chaque jour un extrait de ce mémoire
A suivre.

Impressionnant et instructif...

(Mérite le plein écran...)

Humour

Blog-loisirs... SUDOKU +

Pour info

 

Pauvre langue française !

Dans 50 ans personne ne parlera plus français, et pour les autres langues européennes, idem. Pauvre langue française …! La francophonie en prend un sacré coup !!! … OK !

Trouver un bon "job“ ce n'est pas facile , maintenant les ”managers“ sont souvent en ”meeting“ et on passe son temps en ”brainstormings“ ou en ”débriefing“ des ”reportings" du mois précédent

Heureusement que maintenant les “computers” ne sont pas bruyants car, avec nos bureaux en “open space”, c'est pas facile. On n'a même pas de “smoking place”. Le midi on se fait avec les collègues un "burger“ avec des ”chips" grâce au “food truck” installé en face. Si on n'a pas trop faim, on demande un "doggy bag" ».

Mon boulot consiste à animer une "hot line“ pour des ”traders"... qui suivent le "market trade“ et consultent leurs ”followers" ».

Avant de quitter le bureau, je prends toujours mon "smartphone“ pour passer un ”call" à ma femme. Elle doit être encore en train de faire du "shopping“ et profiter des ”discounts“ ou du ”black friday". Il y a des “shopping centers” près de chez nous et des “garden centers”. Ou alors elle est partie dans une salle de “fitness” car, avec ce temps, c'est mieux “indoor”. Elle fait du “home training” avec sa “coach” perso .

Le “week end” c'est “cool” ... On fait du "jogging“ ou un ”trail " si on est en forme. Après j'aime bien rester en "sportswear“ et faire un ”brunch" le midi.

L'après-midi, on se met dans le salon très "cosy“ pour notre moment de ”cocooning" ».

On écoute souvent notre musique en “play list” et nos émissions préférées en "replay“ et la radio en ”podcast" ..... Certaines, malgré tout, on les regarde en “prime time ”. On se fait parfois une vidéo en "streaming“ ou en VOD ”on demand" ».

Les concerts, on les préfère en "live“ ou ”unplugged". C'est rare que j'achète encore des “singles” de mes chanteurs préférés.

Pour les grandes occasions “coktails”, "garden party“ ou sorties en ”night-club" on aime être bien habillé "fashion“ mais tendance ”vintage“ tout en restant ”in" ».

Ma voiture est toujours en “leasing”, jamais en "cash" ».

J'espère que mes enfants pourront un jour faire un "master“ dans une ”business school"».

Allez ... c'est tout pour aujourd'hui....."bye".

Et il n'y a pas d'exagération !

Que nous proposerez-vous ?

 

Sécheresse - sicchèzza - sicchia - la rivière aux deux ponts à midi.

 

Distribution des petits pains

Envoi de MJM

SAINT ROCH 2026