TRUCS D'OIGNON...
L'oignon potager est
à la fois un légume et un condiment précieux, qui
possède de multiples propriétés médicinales. Il est antibactérien, antiseptique, diurétique, stimulant, purifiant. L'oignon dissout l'acide urique, aide à prévenir l'ostéoporose... De plus il contient du phosphore, de la silice des vitamines (A-B-C) plus du soufre, du fer, de l'iode, du potassium, du sodium...
- Conserver les oignons dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
- Pour éplucher
les oignons sans pleurer, prendre une gorgée d'eau et la
garder dans la bouche pendant la durée de l'épluchage. Veiller à
ne pas ouvrir la bouche pendant ce temps. Si l'épluchage des
oignons est long on avale l'eau et on recommence le
procédé. On peut aussi couper les extrémités au préalable.
- Pour protéger les vitres de la peinture, couper un oignon en deux puis le passer tout autour des bords de la fenêtre à peindre.
- Pour
éliminer toute odeur de peinture, mélanger dans une petite assiette un oignon
et de la mie de pain et la placer dans la pièce
repeinte.
- Appliquer des oignons crus sur les piqûres d'insectes et les morsures d'araignées.
Nota : La pelure d'oignon était utilisée jadis en musique pour la confection du mirliton, d'où l'un de ses noms : flûte à l'oignon (nom utilisé encore aujourd'hui en anglais : onion flute).
L'oignon potager est
à la fois un légume et un condiment précieux, qui
possède de multiples propriétés médicinales. Il est antibactérien, antiseptique, diurétique, stimulant, purifiant. L'oignon dissout l'acide urique, aide à prévenir l'ostéoporose... De plus il contient du phosphore, de la silice des vitamines (A-B-C) plus du soufre, du fer, de l'iode, du potassium, du sodium...
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