LE SAVIEZ-VOUS ?

Les œufs cuits contiennent deux fois plus de protéines que les œufs crus !

Les protéines que contiennent les œufs contribuent de manière substantielle aux indemnités d’azote dans notre corps et sont généralement considérés comme hautement digestibles. Cependant, nous regardons toujours des films et des émissions où les gens mangent des œufs crus avant qu’ils ne commencent leurs exercices physiques parce qu’ils sont plus sains et contiennent plus de protéines que les œufs cuits. Ceci est faux. En effet, les œufs cuits contiennent plus de protéines digestes que les œufs crus, ce qui signifie que si vous envisagez de lancer un nouveau style de vie sain, vous devez faire cuire vos œufs avant de les manger.