Le marasme des oréades, ou faux mousseron, tient son nom du grec " marasmus " signifiant dessèchement, en allusion à sa capacité à se dessécher longtemps sur place avant de mourir.
Shakespeare lui a donné ses lettres de noblesse en signalant dans : "la tempête", ces curieux cercles appelés aussi ronds de sorcières, qu'ils forment sur votre pelouse, où l'herbe est si amère que les moutons refusent de brouter. C'est un phénomène identique qui se produit là où sont tombées les bouses de vache. Les bestiaux refusent de paître.
On le trouve dans les prés, les friches, le long des chemins. Comestible recherché, surtout après dessiccation. Idéal pour faire une omelette aux champignons.
Dans la mythologie grecque, les oréades sont les nymphes des montagnes et des grottes. Parmi elles, figure Écho.
Merci pour ces bonnes explications.Mais César y aura t- il des cèpes ?
RépondreSupprimerOn trouve surtout des oronges.
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