BLÉ DE LA SAINTE-BARBE

Hier, c'était le jour de la Sainte-Barbe et la tradition veut que ce jour-là on plante du blé (éventuellement des lentilles et même des pois chiches). On l’installe près de la crèche et on le pose sur la table du réveillon à Noël. _ Si vous avez oublié de semer vos graines, il est encore temps de le faire.

Rappel des conseils pour réussir votre blé :

- Faire tremper le blé (ou autres graines) une nuit dans de l'eau.

- Puis, étaler le blé dans des coupelles (en principe trois) sur 6 à 7 grains d'épaisseur.

- Arroser abondamment et délicatement tous les jours le blé pendant 2 à 3 minutes. Puis, vider le superflu d'eau afin que les germes ne pourrissent pas (au-dessus d'une passoire fine ou d'un essuie-tout).

- Lorsque le blé est bien épais, le rincer tous les jours à l'eau courante.

Nota : Certains étalent les grains sur du coton... moi pas car au bout de quelques jours le coton finit par moisir et dégage de mauvaises odeurs !!