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| "késaco-203" = cuillères à absinthe |
La
préparation de l'absinthe est un art à part entière et les
cuillères y jouent un rôle très important.
Posée
sur un verre d'absinthe, une cuillère à absinthe (ou pelle à
absinthe) est une cuillère facilitant la préparation de cette
boisson, au moment de sa dégustation, pour en atténuer l'amertume
au moyen d'un peu de sucre qui y est disposé et sur lequel est
lentement versée de l'eau jusqu'à ce que le sucre soit entièrement
dissous.
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