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| "késaco-331" = Zanthoxylum armatum |
Zanthoxylum
armatum, également appelé frêne épineux ailé, est une espèce de
plante de la famille des Rutacées. C'est un arbuste aromatique,
caduque et épineux atteignant 3,5 mètres de hauteur, endémique du
Népal, de la Chine, du Japon, de la Corée, du nord-est de l'Inde et
du Pakistan. Ce faux poivrier, originaire du Népal, proche du
poivrier du Sichuan, dégage un parfum d'agrumes unique pour vos
plats. Petit arbre caduc de 3 à 4 mètres aux belles feuilles ailées
vert brillant, à floraison jaune suivie de petits fruits rouges.
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