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| "késaco-431" = fouet pour thé matcha |
Ce fouet traditionnel en bambou sert à préparer du matcha* parfaitement onctueux.
* : Le thé matcha est l’un des plus populaires au Japon. Son goût unique, sa couleur vert vif et ses bienfaits font du matcha un thé d’exception et expliquent les raisons de son succès grandissant. Cette poudre de thé vert est la reine des antioxydants.
Matcha signifie littéralement "poudre de thé" en japonais. Le matcha est un thé vert du Japon, obtenu à partir des feuilles réduites en poudre, du tencha ("thé de broyage" en japonais), une variété de thé. Ce thé est consommé au pays du Soleil-Levant lors de la cérémonie traditionnelle du thé, le Cha No Yu. Sa couleur et son goût uniques en font également une poudre appréciée en cuisine et en pâtisserie.
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