Petit journal inter-actif à l'attention des Rutalais et des Rutalaises, d'ici et d'ailleurs, et de tous ceux qui aiment le beau village de Rutali. Adresse mail : blogvocedirutali@orange.fr
lundi 2 décembre 2024
TRUCS DE CARTE BANCAIRE...
Vous avez perdu votre carte bancaire ? Au lieu de vous empresser de la bloquer définitivement, procédez à une suspension temporaire. Vous pourrez ensuite récupérer votre compte une fois que vous l’aurez retrouvée. L’avantage de cette méthode ? Elle est avant tout pratique. En effet, vous pouvez suspendre votre carte bancaire temporairement à tout moment, jour ou nuit. De plus, la suspension se fait de manière instantanée. Vous pouvez faire la démarche depuis votre ordinateur ou votre smartphone.
Contrairement à l’opposition, cette suspension temporaire est gratuite. Or, la demande d’une nouvelle carte bancaire engendre des frais supplémentaires. De quoi vous faire faire des dépenses qui ne sont pas toujours bienvenues ! La suspension est ainsi une option plus économique !
Suspension temporaire de la carte bancaire : comment activer cette option ?
Vous souhaitez suspendre temporairement votre carte depuis votre téléphone ? La première étape est de se rendre sur l’application officielle de la banque à laquelle vous êtes inscrit. Dans l’option "carte bancaire", vous retrouverez l’une des mentions suivantes : verrouillage temporaire ou blocage temporaire. Il suffit tout simplement de l’activer pour une désactivation temporaire de votre compte.
Si c’est sur ordinateur, la démarche est un peu la même. La seule chose qui change est que vous vous rendez sur votre espace client en ligne pour faire la suspension. Si vous avez des difficultés à naviguer sur le site de votre banque, ne paniquez pas. Appelez votre conseiller bancaire et demandez à celui-ci toutes les informations que vous souhaitez avoir.
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dimanche 1 décembre 2024
Solution du sudoku + du 27 novembre
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"Je suis toujours devant toi, mais tu ne peux jamais me voir. Qui suis-je ?"
Réponse :
Je suis le futur, l'avenir...
« Adagio du Grand pas de deux » - CASSE-NOISETTE (Tchaïkovski) - Nationa...
Mykyta Sukhorukov (Le Prince) et Iuliia Moskalenko (La Fée Dragée) dansent l'adage du Grand pas de deux de l'acte II de Casse-Noisette.
Un grand pas de deux est une succession de danses pendant lesquelles un danseur et une danseuse expriment leur amour. Dans Casse-Noisette, le duo est composé d'un « adage », de deux « variations » (l'une pour le Prince, l'autre pour la Fée) et d'une « coda » pour conclure la séquence.
samedi 30 novembre 2024
LA LANGUE AU CHAT...
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| "késaco-503" = machine à laver pour humains |
Le concept novateur du lavage par ultrasons repose sur l’utilisation de vibrations à haute fréquence pour animer un liquide, engendrant des millions de bulles minuscules. Lorsque ces bulles éclatent à proximité d’une surface, elles libèrent une force mécanique puissante, capable d’éliminer les impuretés les plus tenaces. Une entreprise japonaise a récemment réinventé ce procédé en l’appliquant à une baignoire futuriste. Jadis abandonné après un échec commercial il y a plus d’un demi-siècle, ce projet audacieux s’apprête à faire son retour, enrichi de fonctionnalités avant-gardistes — dont certaines exploitant l’intelligence artificielle.
Elle sera présentée au grand public lors de l’Exposition universelle de 2025, qui se tiendra du 13 avril au 13 octobre à Osaka, Kansai, au Japon. En vue de son lancement commercial, Science Co. prévoit de faire tester sa création par un millier de visiteurs lors de cet événement d’envergure mondiale, qui accueillera des exposants de plus de 160 nations.
Une recette de "chou farci"... (envoi d'Yzus)
C'est chou ! Après le pâté croûte, le lièvre à la royale, l'œuf mayo ou en meurette, l'humble chou farci a eu lui aussi droit à son championnat du monde. Il a vu s'affronter lundi 18 novembre dans la manufacture Bernadaud, à Limoges, cinq finalistes venus de France, de Norvège, des États-Unis, du Japon et de Singapour.
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"La recette championne du monde"
Le chou farci du restaurant Claudine, à Singapour, se compose de deux mélanges montés en couches successives dans un bol, intercalées de feuilles de chou frisé blanchies. Le premier mélange est réalisé avec l'intérieur du chou coupé en julienne et sauté avec des oignons, des cubes de carottes et des dés de poitrine fumée. Le second est une farce à base d'épaule de porc, d'œufs, de crème et de pruneaux. Il y a également un étage avec une belle escalope de foie gras. Pour le concours, la chef Bernadette De Rozario a ajouté une couche de trompettes-de-la-mort sautées et parfumées au porto rouge. Une fois le chou monté, il est braisé avec un jus de cochon pendant environ une heure, et arrosé régulièrement.
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Plus facile à réaliser, de moindre coût mais non de goût, un plat rustique qui sent le terroir et recueille tous les suffrages. Il peut se servir dans sa casserole de cuisson.
Pour 4 à 5 personnes :
- 1 beau chou, parfaitement frais, l'effeuiller en conservant les feuilles entières. Retirer le trognon et amincir les côtes dures au couteau. Faire blanchir les feuilles pendant 10 minutes.
POUR LA FARCE :
- 300 g de chair à saucisse
- 300 g de viande de bœuf bouilli (du pot-au-feu) hachée finement au couteau
- 4 feuilles de bettes (ou cardes blanchies pendant 5 à 6 minutes, hachées finement au couteau
- 2 œufs entiers
- 100 g de mie de pain, finement hachée, mouillée de 4 cuillerées à soupe de bouillon de viande
- 4 tranches minces de lard gras
- sel, poivre du moulin
POUR LE MOUILLEMENT :
- ½ l de bouillon de bœuf (maison, instantané bio, Ariaké)
- 1 cocotte ronde en fonte ou en terre avec couvercle (dans la cocotte en terre, on peut servir le chou sans le retirer)
Préparation :
Beurrer la cocotte très largement. Foncer tout le fond et les bords avec avec des feuilles de chou se chevauchant un peu, sans laisser de vide, mettre dessus une couche de farce ,puis une couche de feuilles de chou jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le chou en couche un peu plus épaisse. Tapisser la surface avec les tranches de lard ne pas couvrir la cocotte.
Mettre à four modéré (165°C environ) pendant 15 minutes pour dorer le lard, puis verser le bouillon chauffé, mettre le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 1 h 15 environ.
À la fin de la cuisson, les 10 dernières minutes, retirer le couvercle, ajouter quelques noisettes de beurre et laisser dorer la surface du chou sous la grillade du four.
Servir tel quel ou comme accompagnement du pot-au-feu ou d'un rôti de porc.
Vin suggéré : Beaujolais ou Cahors
(Source : l'Artois Paris 8e - 13 rue d'Artois, in Les recettes secrètes des meilleurs restaurants de France Éditions Albin Michel 1972.)
vendredi 29 novembre 2024
10 choses à savoir sur Pieter Brueghel l’Ancien • FRANCE 24
Ses paysages enneigés, ses fêtes paysannes ou ses créatures fantastiques, amusent et font rêver depuis près de 500 ans.
Mais savez-vous vraiment qui était Brueghel ?
MUSÉE du "carédar"... [BRUEGHEL l'Ancien-Margot la Folle_1563]
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| Pieter BRUEGHEL l'Ancien (1525-1569) "Margot la Folle"_1563 Huile sur panneau de chêne. (115 cm X 161 cm) Musée Mayer van den Bergh, Anvers. |
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| "carédar-634" |
"Margot la Folle"_Pieter
Bruegel propose ici une œuvre qui caractérise parfaitement son
travail. Mais à l’inverse de ses autres tableaux, il peint
une scène totalement surréaliste. Des ruines, des monstres,
des batailles, un horizon embrasé. Le peintre dévoile une
représentation infernale. Au milieu de ce chaos, une femme aux
dimensions disproportionnées avance avec énergie. C’est "Margot
la folle" ou Dulle Griet en hollandais. C’est ce
personnage qui illustre le thème central de l’œuvre. En dessinant
cette guerrière, le peintre raconte en fait une histoire du folklore
flamand.
Aux Pays-Bas, Griet désigne une femme qui laisse libre cours à sa colère. Dulle Griet est la personnalité qui incarne l’avarice et la mauvaise humeur. Cette mauvaise humeur, le peintre tente de la traduire en peinture. Dans la toile, des femmes combattent des monstres. Une vraie révolte féministe est en train de se dérouler sous nos yeux. Quant à Margot, elle se dirige tout droit vers la porte de l’Enfer à gauche du tableau. Arme en main, elle semble aller affronter ce monstre sans aucune crainte. L’action du tableau fait sans doute référence à ce célèbre proverbe flamand : “Elle pouvait aller piller l’enfer et revenir saine et sauve”.
Cette scène de Bruegel suscite de nombreuses interprétations. Certains experts de l’art voient ici une moquerie du peintre envers la colère des femmes. Alors que d’autres y voient la représentation d’une bataille des sexes d’égal à égal puisque les hommes comme les femmes portent pantalons, armes et armures.
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| BRUEGHEL l'Ancien |
Pieter BRUEGHEL l'Ancien (1525 - 1569) est un peintre et graveur considéré comme l'une des quatre grandes figures de l'École flamande, et l'une des principales de l'École d'Anvers.
jeudi 28 novembre 2024
L'instant "poésie"... [BALLADE DES DAMES DU TEMPS JADIS (François Villon)]
Ballade des Dames du temps jadis
Dictes-moy
où, n’en quel pays,
Est Flora, la belle Romaine ;
Archipiada,
ne Thaïs,
Qui fut sa cousine germaine ;
Echo, parlant
quand bruyt on maine
Dessus rivière ou sus estan,
Qui beauté
eut trop plus qu’humaine ?
Mais où sont les neiges
d’antan !
Où
est la très sage Heloïs,
Pour qui fut chastré et puis
moyne
Pierre Esbaillart à Sainct-Denys ?
Pour son amour
eut cest essoyne.
Semblablement, où est la royne
Qui commanda
que Buridan
Fust jetté en ung sac en Seine ?
Mais où
sont les neiges d’antan !
La
royne Blanche comme ung lys,
Qui chantoit à voix de
sereine ;
Berthe au grand pied, Bietris,
Allys ;
Harembourges, qui tint le Mayne,
Et Jehanne, la
bonne Lorraine,
Qu’Anglois bruslèrent à Rouen ;
Où
sont-ilz, Vierge souveraine ?…
Mais où sont les neiges
d’antan !
ENVOI
Prince,
n’enquerez de sepmaine
Où elles sont, ne de cest an,
Qu’à
ce refrain ne vous remaine :
Mais où sont les neiges
d’antan !
François Villon, 1458-9
mercredi 27 novembre 2024
Zaho de Sagazan - La symphonie des éclairs
Écrit, composé et interprété par Zaho de Sagazan
Arrangé par Alexis Delong, Pierre Cheguillaume et Zaho de Sagazan
Production additionnelle : Nicolas Subréchicot
Mixé et masterisé par Nikola Feve "Nk.F"
Editions : Disparate / Warner Chappell Music France
Un film écrit, réalisé et monté par Bobby Léon
Blog-loisirs... SUDOKU +
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Je suis toujours devant toi, mais tu ne peux jamais me voir. Qui suis-je ?
mardi 26 novembre 2024
ÊTRE et AVOIR
Les mystères du verbe "AVOIR" et du verbe "ÊTRE" en poème par un expert de la langue " française " Yves DUTEIL .
Loin des vieux livres de grammaire,
Écoutez comment un beau soir,
Ma mère m'enseigna les mystères
Du verbe être et du verbe avoir.
Parmi mes meilleurs auxiliaires,
Il est deux verbes originaux.
Avoir et Être étaient deux frères
Que j'ai connus dès le berceau.
Bien qu'opposés de caractère,
On pouvait les croire jumeaux,
Tant leur histoire est singulière.
Mais ces deux frères étaient rivaux.
Ce qu'Avoir aurait voulu être
Être voulait toujours l'avoir.
À ne vouloir ni dieu ni maître,
Le verbe Être s'est fait avoir.
Son frère Avoir était en banque
Et faisait un grand numéro,
Alors qu'Être, toujours en manque.
Souffrait beaucoup dans son ego.
Pendant qu'Être apprenait à lire
Et faisait ses humanités,
De son côté sans rien lui dire
Avoir apprenait à compter.
Et il amassait des fortunes
En avoirs, en liquidités,
Pendant qu'Être, un peu dans la lune
S'était laissé déposséder.
Avoir était ostentatoire
Lorsqu'il se montrait généreux,
Être en revanche, et c'est notoire,
Est bien souvent présomptueux.
Avoir voyage en classe Affaires.
Il met tous ses titres à l'abri.
Alors qu'Être est plus débonnaire,
Il ne gardera rien pour lui.
Sa richesse est tout intérieure,
Ce sont les choses de l'esprit.
Le verbe Être est tout en pudeur,
Et sa noblesse est à ce prix.
Un jour à force de chimères
Pour parvenir à un accord,
Entre verbes ça peut se faire,
Ils conjuguèrent leurs efforts.
Et pour ne pas perdre la face
Au milieu des mots rassemblés,
Ils se sont répartis les tâches
Pour enfin se réconcilier.
Le verbe Avoir a besoin d'Être
Parce qu'être, c'est exister.
Le verbe Être a besoin d'avoirs
Pour enrichir ses bons côtés.
Et de palabres interminables
En arguties alambiquées,
Nos deux frères inséparables
Ont pu être et avoir été.
Oublie ton passé, qu'il soit simple ou composé,
Participe à ton Présent pour que ton Futur soit Plus que Parfait.
À la demande... [Benjamin Biolay - Comment est ta peine ? (Clip officiel)]
"... pour tous ceux qui passeront Noël et fin d'année dans la peine et le manque d'un être cher."
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lundi 25 novembre 2024
TRUCS DE TORCHON...
Lave-vaisselle : connaissez-vous l'astuce du torchon pour que la vaisselle ne ressorte plus jamais mouillée ?
Comment mettre en pratique cette astuce du torchon ?
Pour éviter de devoir sécher votre vaisselle après un lavage, munissez-vous d’un torchon. Une fois le cycle de lavage terminé, ouvrez la porte du lave-vaisselle et placez un torchon propre sur le bord supérieur de la porte. Positionnez-le de manière à ce qu’une moitié du torchon soit à l’intérieur de l’appareil, et l’autre à l’extérieur.
Ce geste permet au torchon d’absorber la condensation qui se forme dans le lave-vaisselle. Grâce à cette astuce, vos assiettes, verres et couverts seront bien plus secs, sans nécessiter d’essuyage manuel.
dimanche 24 novembre 2024
Solution du sudoku + du 20 novembre
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21 X 3 = 63
63 : 7 = 9
9 - 1 = 8
On peut donc écrire :
21 X 3 : 7 - 1 = 8
(cqfd)
samedi 23 novembre 2024
Le saviez-vous ?
Le logo de Carrefour est l'un des plus connus de France
Le logo de Carrefour est en fait l'œuvre d'un graphiste typographe français, Jacques Daniel. Il a été réalisé en 1966. Et les deux flèches qui le composent et qui forment ce fameux "C" première lettre du nom de l'entreprise, ne sont pas là par hasard. Elles symbolisent en fait la notion de carrefour dans le sens d'intersection avec ces flèches dans des directions opposées.
"La flèche rouge, couleur de l’interdit, est tournée vers la gauche, le passé et la flèche bleue est tournée vers la droite pour l’avenir. Cela signifie que la marque Carrefour va toujours de l’avant.", analysent les spécialistes. Quant aux couleurs choisies, le bleu, le blanc, le rouge sont bien évidemment là pour rappeler et affirmer l'identité bien française de la marque. Une véritable réussite puisque Creads assure qu'il s'agit d'un logo parmi les plus connus de France.
LA LANGUE AU CHAT...
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Les 3 mêmes couleurs se retrouvent dans la 1ère et la deuxième lignes (orange, vert, bleu).
On doit nécessairement avoir du vert dans la 3ème ligne.
De plus, dans les deux premières lignes une seule figure a des signes jaunes.
Pour compléter la série, il faut nécessairement une figure verte avec des signes jaunes.
C'est donc la figure "C" qui complète la série.
(cqfd)
Recettes envoyées par Yzus..
"ENDIVES AU GRATIN"
Préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes :
- 8 endives
- 8 tranches de jambon de Paris
- 100 g de fromage râpé
- 50 cl de lait
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- Poivre, sel
- Noix de muscade
- 1 cuillère à café de sucre
Préparation :
Enlever le coeur dur des endives. Dans une sauteuse, faire fondre une noix de beurre. Disposer les endives, saler et saupoudrer de sucre. Verser un fond d'eau et laisser cuire 20 minutes en retournant les endives à mi-cuisson.
Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine en tournant. Laisser cuire 2 minutes puis ajouter le lait. Laisser épaissir à feu doux. Assaisonner avec sel, poivre, muscade et ajouter la moitié du fromage râpé.
Bien égoutter les endives (important). Les entourer chacune étroitement dans une tranche de jambon et dresser dans un plat à four. Napper de béchamel. Saupoudrer avec le reste de fromage râpé. Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
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C'est la saison des nèfles d'hiver et des kakis, ces derniers sont délicieux au naturel, bien mûrs et très très froids. On peut aussi en faire une exquise marmelade.
"MARMELADE DE KAKIS "
Préparation : 20 mn Cuisson: 40 mn
INGRÉDIENTS :
- Pour 1 kg de kakis épluchés et sans graines
- 500 g de pommes
- 1 citron
- 700 g de sucre
- 1 bâton de vanille
- 1 verre à liqueur de cognac
- Et pour les pots : alcool, papier ou paraffine, couvercle ou cellophane.
Préparation :
1. Lavez les kakis et équeutez-les. Épluchez-les et enlevez les graines ; pesez-les pour pouvoir calculer la proportion de sucre (700 g par kilo de fruits égrenés). Coupez-les en morceaux puis déposez-les dans une casserole émaillée.
2. Lavez soigneusement les pommes et coupez-les en tranches, sans les éplucher ni les épépiner. Ajoutez-les aux kakis avec le jus de citron.
Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition, en écumant de temps en temps et en mélangeant souvent.
Laissez bouillir doucement pendant 5 min, puis retirez du feu et passez le tout au moulin à légumes, en recueillant cette purée dans le même récipient .
3. Ajoutez le sucre et le bâton de vanille fendu en deux. Mélangez et poursuivez la cuisson pendant 30 min, à petits bouillons, en écumant.
4. Vérifiez la cuisson en faisant tomber une goutte de marmelade sur une assiette froide inclinée : elle doit figer immédiatement ..Ajoutez alors le Cognac ,remuez ,retirez du feu .
5. Mettez en pots ébouillantés et séchés. Couvrez d'une rondelle de papier imprégnée d'alcool (Cognac de préférence). Bouchez hermétiquement avec ou sans paraffine.
NB : Le fait de mélanger les kakis avec les pommes aide la marmelade à "prendre" rapidement. De plus, le mariage des deux fruits est une réussite.
PS : À défaut de Cognac, une bonne eau-de- vie corse ...
vendredi 22 novembre 2024
Nomi di loghi - noms des lieux-dits. source : " les rues de France "
Cliquez sur la liste pour une meilleure lisibilité
Rêver avec les dieux grecs
MUSÉE du "carédar"... [GENDRON-Offrande à Esculape_1873]
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| Auguste Ernest GENDRON (1817-1873) "Offrande à Esculape"_1873 Huile sur toile. (94,5 cm X 142;5 cm) Le Mans, musée de Tessé. __actuellement prêté au musée des Confluences à Lyon__ |
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| "carédar-633" |
Dans la mythologie grecque, Asclépios (ou Esculape), fils d'Apollon et de Coronis, est le dieu gréco-romain de la médecine. "L'offrande à Esculape" ou "Actions de grâce à Esculape" était une célébration pour demander la guérison des malades.
Auguste Ernest GENDRON (1817-1881)
est un peintre français. Il est l'élève
de Paul Delaroche à l'École des beaux-arts de Paris. Il commence
à exposer au Salon de Paris en 1840 et continue jusqu'en 1877. Il
voyage en Italie de 1844 à 1847. Au début de juillet 1845, il
rencontre John Ruskin qui visitait Florence en même temps que lui,
avec Eugène Paul Dieudonné... L'État français lui confie
plusieurs travaux de décoration pour le Palais d'Orsay, le château
de Saint-Cloud et, en 1861, la salle des fêtes du Ministère d'État,
ancien ministère des Finances dans l'aile Richelieu du Palais du
Louvre, la décoration de la chapelle Sainte-Catherine à l'église
Saint-Gervais. Il pratique la peinture religieuse, la peinture de
genre et traite des sujets mythologiques dans un style qualifié de
gracieux, où l'exactitude du dessin prime sur la recherche de la
couleur.
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| Portrait de Gendron par Robert Jefferson Bingham. |
Auguste Gendron reçoit la décoration de chevalier de
la Légion d'honneur le 14 novembre 1855.
Il est inhumé au
cimetière du Père-Lachaise.
jeudi 21 novembre 2024
L"instant "poésie"...
Que sont mes amis devenusQue j'avais de si près tenusEt tant aimésIls ont été trop clairsemésJe crois le vent les a ôtésL'amour est morteCe sont amis que vent emporteEt il ventait devant ma porteLes emporta
Avec le temps qu'arbre défeuilleQuand il ne reste en branche feuilleQui n'aille à terreAvec pauvreté qui m'atterreQui de partout me fait la guerreAu temps d'hiverNe convient pas que vous raconteComment je me suis mis à honteEn quelle manière
Que sont mes amis devenusQue j'avais de si près tenusEt tant aimésIls ont été trop clairsemésJe crois le vent les a ôtésL'amour est morteLe mal ne sait pas seul venirTout ce qui m'était à venirM'est avenu
Pauvre sens et pauvre mémoireM'a Dieu donné le roi de gloireEt pauvres rentesEt droit au cul quand bise venteLe vent me vient, le vent m'éventeL'amour est morteCe sont amis que vent emporteEt il ventait devant ma porteLes emporta
L'espérance de lendemainCe sont mes fêtes
mercredi 20 novembre 2024
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