Vous débutez et souhaitez progresser ? Vous êtes initié et recherchez les meilleurs parcours en Corse pour pêcher la truite sauvage ?
Stéphane PANTANACCE est guide-moniteur de pêche en rivière, diplomé d'état BPJEPS, spécialiste de la pêche à la mouche, il propose aussi d'autres techniques de pêche de truites sauvages, et vous fera partager sa passion dans des superbes rivières et paysages de Corse ( Golo, Scala di Santa Régina, l'Ascu, etc...)
Guidage mouche et appâts naturels pour tous publics et tous niveaux : Les prestations sont proposées à la demi-journée ou à la journée, pour un à deux pêcheurs en simultanée(pour privilégier la qualité de la prestation)
Pour voir les tarifs et prestations, ou, pour réserver : Contactez Stéphane.
www.peche-riviere-corse.com
émail : Stephane.pantanacce@neuf.fr
Tél : 06.09.94.79.28.
lundi 30 juin 2014
TRUCS DE JUILLET...
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Juillet* "Les Très Riches Heures du Duc de Berry" |
À faire en juillet...
Insectes
nuisibles
Il
faut être très vigilant pour déceler les problèmes liés à la
présence d'insectes dans les arbres et arbustes. Plusieurs essences
d'arbres et d'arbustes peuvent tolérer la présence des insectes qui
se nourrissent de feuilles, surtout s'ils sont bien entretenus à
l'aide de fertilisants et par une taille ornementale régulière.
Lorsqu'une infestation d'insectes se manifeste dans vos arbres ou vos
arbustes, l'application d'un savon insecticide s'avère idéale pour
limiter les dommages.
Taille
des conifères
La
taille des conifères doit se faire à ce temps-ci de l'année, lorsque
les pousses sont bien développées et avant que ne survienne
l'aoûtement (apparition de matière ligneuse sur les nouvelles
pousses). Il est primordial de maîtriser les bonnes techniques car
une taille mal effectuée ne peut se corriger qu'avec le temps, si
cela n'est pas majeur, sinon cela peut être irréversible. (Notez
bien qu'on ne doit jamais enlever plus des deux tiers de la
nouvelle pousse).
(Source : Arboretum-Experts)
* : Le
mois de juillet est illustré par la moisson et la tonte des moutons.
A l'arrière-plan, le palais comtal de Poitiers, propriété du duc
de Berry. Les montagnes sont imaginaires.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Il n'y a pas de DLC (date limite de consommation) ni de DLV (date limite de vente) pour les produits surgelés. La législation impose seulement une DLUO (date limite d'utilisation optimale). La surgélation est la meilleure conservation qui puisse exister. Un produit surgelé peut être gardé bien au-delà de la DLUO. Mais ne pas confondre "surgelés" et "congelés" ! Le produit que l'on congèle soi-même doit être consommé dans les trois mois.
dimanche 29 juin 2014
CALVI, vue originale (Photo Flickr)
C'était bien Carcheto
C’était bien Carcheto. En êtes-vous originaire pour l’avoir reconnu si rapidement ?
Le village de Carcheto-Brustico se trouve à 630 mètres d’altitude, dans la pieve d’Orezza, en Castagniccia. En 2011, la commune comptait 29 habitants, elle en comptait 388 en 1800 ! C’est un beau village où les descendants de ces premiers habitants doivent revenir volontiers l’été.
LA LANGUE AU CHAT...
Cet outil ancien est un coupe-foin qui servait à couper, à trancher le foin conservé en tas ou en meule.
Au pluriel : des "coupe-foin"
samedi 28 juin 2014
ANNIVERSAIRE... il y a 100 ans
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"La quatrième de couverture du Petit Journal du 12 juillet 1914." |
L’attentat
de Sarajevo est l’assassinat perpétré
le 28 juin 1914 contre
l’archiduc François-Ferdinand, héritier de l'Empire
austro-hongrois, et son épouse la duchesse de Hohenberg, par le
nationaliste serbe de Bosnie Gavrilo Princip,
membre du groupe Jeune Bosnie (Mlada Bosna). Cet événement
est considéré comme l’élément déclencheur de la Première
Guerre mondiale qui eut pour conséquence la défaite, la chute
et le démembrement des
Empires russe, austro-hongrois, allemand et ottoman.
La playlist d'Éliane.
Voici les trois chansons choisies par Éliane RISTORCELLI parmi ses préférées.
N° 1 - L'encre de tes yeux par Francis Cabrel.
N° 2 - Que serais-je sans toi ? par jean Ferrat.
N° 3 - Ti voglio bene assai par Luciano Pavarotti.
N° 1 - L'encre de tes yeux par Francis Cabrel.
N° 2 - Que serais-je sans toi ? par jean Ferrat.
N° 3 - Ti voglio bene assai par Luciano Pavarotti.
vendredi 27 juin 2014
NAISSANCE
Le 25 Juin, celle du petit Jean, au foyer de Géraldine Albertini et Marc Salomé, qui habitent Place de l'Orticciò. La maman et le bébé (3,6 kg) se portent bien, le papa est ravi. Leurs parents et amis sont contents pour eux et le blog les félicite chaleureusement.
BRAVO... BRAVISSIMO !
MUSÉE du "carédar"... [Bonnard-La toilette_1914-1921]
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Pierre Bonnard "La toilette"_1914-1921. Huile sur toile. (119 cm X 79 cm) Paris, Musée d'Orsay. |
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"carédar-93" |
Conçue
en 1914,"La Toilette" ou "La toilette rose" a été retouchée par l'artiste en 1921. Dans
cette œuvre, Bonnard met en scène Marthe, sa compagne et son modèle
exclusif. Elle est représentée ici à la fois de dos et de face
grâce au reflet du miroir. Cet accessoire permet au peintre de jouer
sur le cadrage du corps, traité aux trois-quarts et coupé en deux
verticalement par la glace. Pour accentuer la perte de repère
spatial, il multiplie les surfaces colorées : pans de murs
recouverts de tapisseries, porte, ouverture. Le regard du
spectateur est ainsi captif d'un univers étroit et bouché dont les
limites sont repoussées par un jeu de reflets et d'écrans
articulés, au centre duquel figure la femme dévoilée. L'importance
du décor ainsi que la présence d'éléments tronqués ou déformés,
tel le guéridon (ou poêle ?) sur lequel est posé un broc, poussent la
composition vers une abstraction décorative caractéristique de
cette période de la création de Bonnard.
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Pierre Bonnard "Autoportrait" |
jeudi 26 juin 2014
Una ricetta anziana di Barbera Maria
Deux lectrices nous ont demandé de retrouver une recette d'i fritelle suffiate, parue il y a longtemps sur le blog
"PETS DE NONNE" OU FRITELLE SUFFIATE
Mettez dans une casserole: 20 cl d'eau, 50g de beurre et une pincée de sel.
Portez à ébullition et en retirant pour un instant la casserole du feu, jetez-y 125 g de farine en travaillant vigoureusement le mélange avec une cuiller en bois, afin qu'il ne forme aucun grumeau.
Remettez ensuite la casserole sur le feu doux, sans cesser de remuer la pâte.
Lorsqu'elle ne forme plus qu'une seule masse, n'adhérant plus aux parois de la casserole, retirez la casserole du feu et incorporez à la pâte, en la travaillant vigoureusement, quatre ou cinq oeufs, selon leur grosseur.
Les oeufs doivent être ajoutés l'un après l'autre, en battant bien la pâte après chaque addition.
Ajoutez finalement une pincée de sucre et une cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger (ou d'eau de vie ou de pastis...)
Attention: Si la confection de la pâte à beignets a son importance, la cuisson de ces derniers en a tout autant, sinon plus.
Les beignets mis dans une huile trop chaude ne gonfleraient pas.
L'huile doit être abondante et à peine chaude lorsqu'on plongera les beignets.
Chauffer progressivement à mesure que les beignets augmentent de volume. Lorsqu'ils sont bien roux et fermes les égoutter dans une passoire.
Pour la pâte restant à cuire, laisser perdre à la friture sa chaleur et recommencer comme indiqué plus haut.
Ne jamais mettre dans la poële trop de beignets à la fois, pensez qu'ils doivent gonfler...
Saupoudrer de sucre et ne pas trop tarder à servir.
La playlist de Julia.
Voici les trois chansons retenues par Julia SERPAGGI, parmi ses préférées :
N° 1 - Toi plus moi par Grégoire.
N° 2 - Je veux par Zaz.
N° 3 - Avec le temps par Léo Ferré.
N° 1 - Toi plus moi par Grégoire.
N° 2 - Je veux par Zaz.
N° 3 - Avec le temps par Léo Ferré.
mercredi 25 juin 2014
Concours d'orthographe remporté par l'école de Rutali.
La langue de Molière, mise à l'honneur par les élèves de CE2.
L'école de Rutali s'est illustrée cette année en remportant le concours d'orthographe organisé par l'inspection académique de Haute-Corse. Les finalistes des écoles du département se sont rencontrés à Bastia le 3 juin 2014 pour l'ultime épreuve. Les élèves d'Éric BROCARD déjà bien placés au classement ont finalement remporté ce concours.
La cérémonie de remise des médailles a eu lieu le 24 juin à l'Hôtel du Département de Haute-Corse.
La commune de Rutali félicite les lauréats : Mathéo ALBERTINI, Michel-Antoine CARTA,
Jacques-Baptiste GIACOMONI,et, Enzo LUCIANI pour avoir mis le village à l'honneur.
Extrait de Rutali.fr
"L'histoire du jour"
Poursuite du jeu du "cadavre exquis" pour aboutir mardi à "L'HISTOIRE DU JOUR".
La semaine dernière, une seule personne (que je remercie) a accepté de jouer le jeu. Il serait pourtant souhaitable que cette histoire s'écrive à plusieurs mains... chacun produisant un petit paragraphe de 1 à 3 ou 4 courtes phrases, pour aboutir à un vrai texte de "cadavre exquis" ?
mardi 24 juin 2014
BAR - RESTAURANT : A FUNTANA ".
Soirée avec D.J, avec au menu :
La marmite du pêcheur
ou
Entrecôte.
Avec entrée,fromages,vin, dessert et café compris.
Nouveau : un large choix de cocktail.
Prix du repas : 25 € par personne.
Uniquement sur réservation jusqu'au jeudi 26 inclus.
Tél : 04 95 37 61 56.
" Mona Lisa " est une patate.
Ce matin, j'ai arraché les pommes de terre plantées le 20 mars. Il s'agit de la variété "Mona Lisa ".
Mon carré de jardin n'est pourtant pas un carré d'art, ni même d'un are, et encore moins de seize ares.
Néanmoins, les "Mona Lisa" sont un nectar.
THÉÂTRE-ENFANTS...
Cette année encore, les élèves de l'école, sous la direction de Michèle Flori,
vont nous offrir leur spectacle de fin d'année :
"Les douze travaux d'Hercule" de François Fontaine.
Venez nombreux les applaudir, le jeudi 26 juin 2014 à 18 heures,
sous le préau de l'école de Rutali.
L'HISTOIRE DU JOUR_2
Ils m'ont toujours traité de brouillon... Il est vrai que je suis maladroit, étourdi et peu affirmé dans mes idées mais...Avoir des idées brouillonnes en politique, est-ce si bizarre quand on vous affirme que "Le "politiquement correct" est la meilleure chose que l'on ait inventée pour permettre aux imbéciles de l'ouvrir et obliger les gens de bon-sens à la fermer.”
Et écrire un brouillon avant de rendre son original, n'est-ce pas ce que "conseille" le corps enseignant'.. "Le jet de brouillon mon ami vous connaissez".. Bon tout ça pour vous dire que je ne veux plus être un brouillon, je veux être...
Et écrire un brouillon avant de rendre son original, n'est-ce pas ce que "conseille" le corps enseignant'.. "Le jet de brouillon mon ami vous connaissez".. Bon tout ça pour vous dire que je ne veux plus être un brouillon, je veux être...
Galant ... mais mon embonpoint me définit plutôt comme épais
Vif..mais ce qualificatif serait-il dû à ma pétillance présumée ou à mon tempérament coléreux ?
Honnête ..oui mais comme disent mes villageois et Jules Renard, il est plus difficile d'être un honnête homme huit jours qu'un héros un quart d'heure....j'arrête là, je suis fatigué et vous aussi et si'..
Vif..mais ce qualificatif serait-il dû à ma pétillance présumée ou à mon tempérament coléreux ?
Honnête ..oui mais comme disent mes villageois et Jules Renard, il est plus difficile d'être un honnête homme huit jours qu'un héros un quart d'heure....j'arrête là, je suis fatigué et vous aussi et si'..
LE LIVRE DU MARDI
Je vous propose cette semaine un auteur un peu oublié, à tort, et que je relis avec grand plaisir:
Somerset Maughan
Plongez vous cet été dans ses nouvelles complètes que vous trouverez facilement en édition de poche.
Les quatre hollandais - Madame la Colonelle
Les trois grosses dames d'Antibes
Les trois grosses dames d'Antibes
S.Maugham est le plus français des auteurs britanniques. Né et élevé en France dans un milieu proustien de grands bourgeois fortunés, férus d' Art et de Littérature. A la mort de ses parents il est confié à un oncle paternel, vicaire dans le sud de l' Angleterre. Il a alors une dizaine d'années. Devenu adulte il obtient un diplôme de médecine mais se consacre très vite à la littérature. Pour notre plus grand bonheur.
Il est le maître incontesté de la nouvelle et, à travers ces courts récits, nous plonge dans des aventures dramatiques ou comiques, ou bien encore cruelles ou cynique. Il excelle à décortiquer l' âme humaine, il sait à merveille observer les comportements dans leurs bizarreries, leur absurdité.
Son sens de l'humour, son talent pour rendre l'intensité des émotions en font un merveilleux conteur.
lundi 23 juin 2014
ANNIVERSAIRE...(envoi de cordo)
24 juin 1314 : Robert Bruce donne à l’Écosse son indépendance en écrasant l’armée anglaise à Bannockburn.
La
1° guerre d’indépendance de l’Écosse avait débuté en 1296,
par l’invasion de l’Écosse par Édouard I°. Après une
première défaite des Écossais menés par Richard Wallace
(Braveheart), la guerre reprend en 1306, sous forme de guérilla
menée par Robert Bruce, couronné roi d’Écosse, après avoir
éliminé ses rivaux. Édouard I°, revenu combattre la rébellion, meurt de maladie sur la frontière écossaise en 1307. Son fils Édouard II, faible de caractère et en proie à l’hostilité
des barons du royaume, abandonne le combat. Ce n’est qu’en 1314,
devant la menace de voir tomber la dernière place forte anglaise en
terre d’Écosse, le château de Stirling, qu’Édouard II lève
une armée pour venir au secours de la place assiégée et écraser
la révolte. Robert Bruce n’a que 5 000 hommes à opposer à
la puissante armée anglaise de 20 000 hommes. Il va choisir un
terrain favorable, une hauteur sur la route de Stirling, bordée de
marécages et piégée latéralement par des fossés dissimulés par
des branchages. Face au seul passage restant à la cavalerie, il
dispose en trois rangées ses « schiltrons » unités de
piquiers armés de piques de 4 à 5 m de long constituant une
barrière mortelle pour les chevaux et les cavaliers. L’affrontement
va durer deux jours, les 23 et 24 juin au cours desquels les charges
de cavalerie anglaises limitées à un front étroit viendront se
briser sur la muraille de piques écossaise. Le reflux de la
cavalerie anglaise sème le désordre dans les lignes d’archers et
fantassins anglais qui seront alors culbutés par la réserve
écossaise emmenée par Robert Bruce.
Cette
éclatante victoire donne l’indépendance à l’Écosse pour 4
siècles ; le royaume d’Écosse ne sera rattaché à
l’Angleterre qu’en 1707, un siècle après l’avènement des
Stuart. Le prochain référendum sur l’indépendance de l’Écosse
aura lieu 7 siècles après cette bataille fondatrice, nul doute que
les partisans du oui ne manqueront pas d’y faire référence.
Les
Français, alliés des Écossais à l’époque, auraient bien fait,
au lieu de simplement s’en réjouir, d’analyser cette bataille
qui préfigure leurs futures défaites de la guerre de 100 ans. En
effet, les Anglais modifieront profondément leur tactique de combat
après ce désastre et privilégieront la défense à pied bien
retranchée et la puissance de destruction des longs arcs face aux
charges de cavalerie, ce qui leur permettra d’affronter
victorieusement la chevalerie française à Crécy, Poitiers et,
surtout, Azincourt où le terrain et le scénario de la bataille
rappellent singulièrement ceux de Bannockburn.
La
célèbre « Marche des Soldats » de Robert Bruce, jouée
à l’aube de la bataille de Bannockburn est devenue le « cantique »
des soldats de tous les pays (sauf peut-être dl’Angleterre…) ;
sa ligne mélodique mélancolique évoque plus les héros qui vont
périr que les défilés triomphants des vainqueurs. https://www.youtube.com/watch?v=4r7uX8wjFWU
dimanche 22 juin 2014
L'hirondelle ne fait plus.. l'été.
Cette photo a été prise par Xavier Bonetti. Selon lui, c'est peut-être le seul nid d'hirondelle à Rutali, ou l'un des seuls qui abrite actuellement un couple de ces oiseaux ., symbole du retour des beaux jours. Selon la L.P.O ( ligue de protection des oiseaux ), leur population a chuté de 80 % en 10 ans. cette régression serait due, en partie par la disparition des insectes. Il est loin le temps ou l'on voyait les fils électriques ployer sous le poids des hirondelles rassemblées pour le départ.
Nécrologie.
" Jean Claude Perfetti, nous informe de la disparition de Jean Perfetti, son oncle à l'âge de 87 ans, connu au village sous le nom de " Jeannot ". Jean Perfetti était le jeune frère de Roger Perfetti, grand-père de Charles et Romain Perfetti. Jean Perfetti a vécu au village durant les sombres heures de la guerre de 1939 à 1945, ce qui lui a valu de solides liens avec ceux de sa génération, qui hélas sont devenus très rares. Après une brillante carrière aux Ponts et Chaussées maritimes, précurseur dans le domaine de l'écologie maritime, grand sportif, Jean Perfetti s'était retiré dans la ville de Port-de-Bouc, entouré de ses enfants Jean-Louis et Marie-Noelle, et de ses trois petits enfants : Noéllie, Mathieu et Léa. Ses obsèques ont eu lieu à Port-de-Bouc le 18 juin dernier, accompagné de ses enfants, petits enfants, de sa soeur Angèle et de ses neveux. Son esprit était présent dans toutes les mémoires, tous se souvenaient de sa douceur, de sa gentillesse, de son regard tendre et taquin, qu'il savait utiliser pour générer l'égrégore autour de lui."
"L'équipe de Voce di Rutali présente ses plus sincères condoléances à tous ceux que ce deuil afflige."
"L'équipe de Voce di Rutali présente ses plus sincères condoléances à tous ceux que ce deuil afflige."
samedi 21 juin 2014
UNE NOUVELLE GALERIE DE PEINTURE À BASTIA
C'est celle que vient d'ouvrir notre amie Dominique Feron, au rez de chaussée de ce bel immeuble proche du Jardin Romieu, dans le quartier du Puntettu, dont le nouvel établissement a emprunté le nom. Des peintres cotés et amis ont accroché leurs oeuvres dans ce local de caractère: Francoise Seyries, Guy-Paul Chauder, Armelle, Pierre-Paul Andréani, José Pini, sans oublier les créations de récup-art de la propriétaire des lieux. Félicitations pour cette ouverture réussie et longue vie et succès à la galerie "U Puntettu"
La playlist de Marie Jeanne
Parmi ses chansons préférées, Marie Jeanne POYO a sélectionné les trois suivantes :
N° 1 - Que serais-je sans toi ? par Jean Ferrat.
N° 2 - Rien qu'une larme par Mike Brant.
N° 3 - Con tè partiro par Andréa Bocelli.
N° 1 - Que serais-je sans toi ? par Jean Ferrat.
N° 2 - Rien qu'une larme par Mike Brant.
N° 3 - Con tè partiro par Andréa Bocelli.
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