jeudi 31 décembre 2015

Un témoignage d'outre- tombe

 Pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'île , voici un texte trouvé par  Joris Giovanetti, riche témoignage d'une époque révolue écrit en 1905 par un jeune homme pour un devoir scolaire à San Gavinu d'Ampugnani. 

En plus d'être extraordinaire de par sa qualité ( à noter que l'auteur n'avait que 13 ans) , il nous livre ici un portrait détaillé d'une époque lointaine dont les échos de la réflexion peuvent se répandre dans notre société contemporaine. 
Ce jeune homme perdra malheureusement la vie lors de la Première Guerre Mondiale.

San Gavinu 2/12/1905 Dominique Leandri 14/20

« Décrivez votre village au moment ou le travail commence. Dites quelle réflexion vous suggère ce spectacle »

" L’aube commence à poindre, une aube craintive de novembre, déchirant à peine le voile brumeux qui précède le matin, c’est le moment ou l’on fait la cueillette des châtaignes. 

Le village s’éveille lentement comme d’un rêve. Des nuages d’une légère fumée s’échappent peu à peu des toits et l’air se remplit d’une forte et saine odeur de jambon grillé. Ce sont les ménagères qui préparent à la hâte leur déjeuner et leur diner, tout à la fois, car on ne reviendra que ce soir à la tombée de la nuit. 

Par une fenêtre entre ouverte, on voit une femme qui, à intervalles réguliers, presse une tranche fumante entre deux moitiés d’un gros pain. Un groupe sort tout à coup d’une maison ; un autre lui succède, on dirait qu’un mot d’ordre a circulé. Il n’en est rien.

Seulement il est rare qu’un villageois se trompe sur l’heure qu’il est, sans montre , bien entendu. Les hommes, habillés de velours à raies et coiffés d’une casquette enfoncée jusqu’au oreilles forment un groupe à part. Les femmes sont vêtues de grosse toile autour de la tête, un mouchoir de batiste enroulé, fait office de turban. Cet ensemble est vraiment pittoresque par sa beauté primitive. 

Quelques familles, les plus aisées ont un mulet. Il est rare que les autres, si pauvres qu’elles soient ne possèdent pas au moins un âne. Ces bêtes sont chargées d’objets divers. D’abord ce sont des sacs pliés entre les deux montants de la selle- une selle de campagne. Ensuite, ce sont des paniers en bois de châtaignier taillé et tressé, et qui se balancent à chaque mouvement de l’animal. 

Tous, hommes et femmes ont à la main un objet de forme primitive que l’on ne retrouve qu’en Corse : c’est une espèce de fourche a trident, mais ayant les dents recourbées en effet, cet objet doit servir à découvrir les châtaignes sous les feuilles qui forment un tapis épais dans la châtaigneraie. 

Des vieux, caressant gravement leur barbe parfois sexagénaire, ressemblent à des consuls romains. Ils calculent sur leur doigts le quartier de lune actuel, en observant l’air, écoutant le chant des coqs ou tout autre signe, ils prédisent la pluie ou le beau temps. Et ce qui est le plus curieux, c’est qu’il est rare qu’ils se trompent dans leurs prévisions. 

Puis tout le convoi se met en marche. Ici, une femme encore jeune assomme presque avec un gros gourdin son âne rétif. Plus loin, c’est une discussion qui s’engage. Enfin les groupes s’éparpillent dans toutes les directions et on se souhaite une bonne récolte. C’est la saine vie de la campagne, celle qui avait donné à nos ancêtres un tempérament de fer. 

Elle tend peu à peu a disparaître, car la ville les attirent, les pauvres paysans. Ils s’imaginent y trouver la fortune. Hélas ! Combien restent détrompés ! Ces mœurs patriarcales qui faisaient d’un village une famille, tendent peu à peu à disparaître. Le corse perd son caractère de franche hospitalité et d’honnêteté. Et le châtaignier, jadis la mamelle de la Corse, que l’on respectait pour sa sobriété et sa générosité, n’a plus le même sort. 

Maintenant, les meilleurs arbres sont coupés et leurs os seront broyés sous l’implacable couperet de l’usine. Et vous vous plaignez de mauvaises récoltes, ô paysans, vous accusez le destin ! 

C’est vous autre qui êtes les propres artisans de votre ruine. Qu’espérez- vous de ces quelques arbres sans sève que vous épargnez parce qu’ils ne sont plus bons pour l’usine ? 

Retrempe toi ô fils de la libre Corse, dans l’ancienne vie de tes ancêtres. Ce n’est pas au loin que tu trouveras le bonheur. Il est là si tu veux en profiter. 

Profites-en et ne te laisse pas tenter par les séductions trompeuses des villes ! "

Les beaux villages: PALASCA


DAZIBAO

Dazibao... la suite 
Ce n'est plus ici...

Saint-Sylvestre...

 
Que 2015 s'achève dans la joie et l'allégresse !
Bon "bout d'an" et bon "réveillon" à tous !
 
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La croix des Pughjali.


Solution de la grille n° 395.


mardi 29 décembre 2015

Les étrennes : histoire et traditions

La tradition des étrennes du Jour de l’An remonte à l’époque romaine. Malgré les tentatives de l’Eglise et de la Révolution française d’abolir cet usage, il s’est perpétué jusqu’à nos jours, notamment pour les pompiers, les facteurs et les gardiens d’immeubles.
L'usage des étrennes remonte à l'Antiquité. À l’origine, les Romains offraient des figues, des dattes et du miel à leurs amis et à leurs proches.
Par la suite, ils s’offraient en début d’année des cadeaux plus importants, comme des objets de valeur ou des pièces de monnaie, en même temps qu’ils échangeaient des voeux de bonheur et de prospérité.
Sous l’Empire, le peuple allait souhaiter une bonne année à l'empereur et chacun lui apportait un présent d'argent.
Nota : le mot "étrennes" viendrait du nom de la déesse Strenia ou Strena. Sous les premiers rois de Rome, au VIIIe siècle avant JC, des rameaux verts provenant d'un bois consacré à cette déesse étaient offerts aux magistrats en signe de bon augure au commencement de la nouvelle année.
Évolution des traditions : Les étrennes, bien que condamnées par les Pères de l'Église en tant que pratique païenne, se sont perpétuées au fil des siècles.
Il faut également noter que cette tradition s’est conservée malgré les évolutions du calendrier. Ainsi l'année commençait le 1er mars sous les Mérovingiens, à Noël sous Charlemagne et le jour de Pâques sous les Capétiens. C'est le roi Charles IX qui fixa le début de l’année à la date du 1er janvier en 1564.
Dès lors, cet usage prit une importance considérable et, malgré le décret du 29 novembre 1789, l'Assemblée nationale constituante ne réussit pas à supprimer les étrennes reçues par les agents de l'État.
À noter : l'usage des étrennes existe également dans d'autres pays comme la Chine et le Japon où le jour de l'an est fêté par des échanges de cadeaux.
[Source : Gralon]

LIVRE LIVRÉ...

Des idées de livres à offrir pour les "étrennes" ?

Sainte Claire le 26/12/2015.


St Florent vu du Surbellu ( Salge )


lundi 28 décembre 2015

Extrait de Rutali.fr. U focu di natale 2015.


OLETTA vue par Ferdinand Simeoni


Le temps des vœux...

Ceux qui désirent envoyer leurs vœux peuvent le faire ici.
Ne pas oublier de les signer...

TRUCS DE NOISETIER...

En principe on ne taille pas lorsqu'il gèle dur, mais quand les températures atteignent les 0°C ou +1°C vous pouvez commencer à tailler vos arbres fruitiers. En plein hiver il est donc possible de tailler un noisetier.
Comment procéder pour tailler un noisetier ?
- D'abord observer les branches.
Pour preuve qu'il faut bien les tailler : les branches qui se touchaient sont blessées. Ces branches qui se croisaient ont en effet frotté. Il faut retirer une branche sur les deux impérativement. Il est préférable de condamner celle qui va vers le bas et qui  gène.
- On scie les plus grosses, toujours en deux fois, pour éviter une déchirure.
- On taille aussi les petites branches au sécateur à l'intérieur de l'arbre pour bien aérer le noisetier. Conservez les branches avec des châtons pour obtenir des noisettes et faire plaisir aux écureuils.
Bon à savoir : Les noisettes sont toujours à l'extérieur, elles ne poussent pas à l'intérieur. Inutile, donc, de conserver les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbre.
Si le travail est bien fait, une fois taillé, dans l'arbre plus une branche ne doit se croiser. On dit également que dans l'arbre un oiseau doit pouvoir voler à travers sans se raccrocher les ailes._Hubert le jardinier
[Source : Rustica]

CARÉDAR-172

"carédar-172"
Un autre arbre de vie... ?

LE SAVIEZ-VOUS ?

Des chercheurs ont constaté que la plupart des chiens comprenaient environ 250 mots et gestes, pouvaient compter jusqu’à 5 et effectuer des calculs mathématiques simples. Grâce à des tests qui visent à démontrer le développement du langage et de l'arithmétique de base chez les enfants, ces chercheurs ont conclu qu’en moyenne un chien est aussi intelligent qu’un humain âgé de deux ans.

dimanche 27 décembre 2015

Envoi de Stéphanie.

Au cours d'une randonnée à sainte Claire, Franck et Olivia ont découvert ce rassemblement de coccinelles. Les coccinelles sont au repos jusqu'au mois de Mars. Ils faut les laisser tranquilles jusqu'au printemps, l'époque à laquelle elles se reproduisent. Toutefois, il pourrait s'agir de coccinelles asiatiques, espèce invasive. Un lecteur spécialiste de ces insectes pourrait-il nous éclairer ?

U veranu primaticciu.

Le printemps est en avance. La floraison de la  ficaire, photographiée ce matin dans le jardin de Clément, a lieu entre MARS et AVRIL.
Son nom ficaire vient du latin ficus (figue) en raison de ses tubercules qui en rappellent la forme.

Pare-feu.

Une bonne initiative ( on ignore qui l'a prise ), la création d'un pare-feu qui, partant de la chapelle sainte Claire, longe le sentier qui mène jusqu'à Stella. Une aubaine pour les randonneurs et pour ceux qui ne connaissaient pas encore ce merveilleux chemin. Toutefois, si des mesures ne sont pas prises, des véhicules 4x4 pourront sillonner la forêt de Stella.

"Eri, oghje è dumane" ...

Si vous n'avez pas pu assister au concert "Eri, oghje è dumane" - lors de l'inauguration de la nouvelle et magnifique salle de Bastia "l'Alb'Oru" - concert dédié au patrimoine vocal corse au cours duquel ont été interprétés une vingtaine de titres parmi les 60 chansons qui ont été soumises au vote du public sur le site de Corse Net Info, je vous propose de le visionner directement en cliquant sur le lien suivant :

https://www.youtube.com/watch?v=235jLBeyJGs

samedi 26 décembre 2015

NAISSANCE

Ghjè nata Elia stu 25 di decembre 2015, ghjornu di Natale, in l’ospidale di Bastia.
Dolce è spenserata mentre chì a mamma Maria GIACOMONI, a nostra Rutalaccia parturiscente si rimette pianu pianu di a cesariana. U babbu Frédéric BAUER hè fieru quant’è Maria di a so ciucciarella. Fred è Maria stanu attualmente in Lucciana.
A gioia hè grande dinù per Louis è Marie-Rose Giacomoni per a so prima figliulina dopu à quattru figliulini maschi. Tamanta felicità dinù per l’altru caccaru, Alexandre Bauer
chì stà in Bastia è originariu di Vivariu.

Bienvenue à Elia premier bébé de Maria Giacomoni et de Frédéric Bauer, née le jour de Noël. Qu’elle fasse la joie de leur foyer, de leur famille et de tous.
¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
L'équipe du blog adresse ses sincères félicitations aux heureux parents et grands-parents de cette jolie poupée... Longue et belle vie à Elia !

Réveillonnez à Rutali.



Ce matin, 7 heures.

A luna e vecchja cùme l'annu.

MUSÉE du "carédar"...

LA VIERGE ET L'ENFANT...

Jean Fouquet
"La Vierge et l'Enfant entourés d'anges"_1452
Huile sur bois. (94,5 cm X 85,5 cm X 1,2 cm)
Musée des Beaux-Arts d'Anvers, Belgique.
"carédar-171"
Cette œuvre "La Vierge et l'Enfant entourés d'anges" a été exécutée par le peintre de la cour de France Jean Fouquet, à la demande d'Étienne Chevalier, trésorier du roi Charles VII ; sa modernité défie le temps. Pour la Mère de Dieu, Fouquet a probablement pris pour modèle Agnès Sorel, la maîtresse de Charles VII. Elle est vêtue à la mode de l'époque. Son manteau et son front épilé sont des signes de distinction. Sa taille étranglée met en valeur son sein rond dénudé, qui apporte une note d'érotisme au tableau. Les intentions de Fouquet n'étaient cependant pas de cet ordre, il voulait représenter la 'Virgo Lactans', la Vierge allaitant son enfant. Son but : souligner la dimension humaine de Jésus qui, comme tous les enfants de cette terre, a été nourri au sein de sa mère. La couleur des angelots à l'arrière-plan n'est pas le fruit du hasard. Les trois chérubins bleus sont censés symboliser l'air et la pureté, et les six séraphins rouges, le feu et l'amour. En y regardant de plus près, on constate que seuls ces derniers touchent le trône de la Vierge. Cette œuvre appartenait à l’origine à un diptyque... L’ensemble formait un retable placé dans la collégiale Notre-Dame de Melun sur la tombe de son commanditaire, Étienne Chevalier.
"Diptyque de Melun"

Jean Fouquet
"Autoportrait sur émail"
Musée du Louvre, Paris.

Jean FOUQUET (1420 – v. 1481) est considéré comme l'un des plus grands peintres de la première Renaissance et le rénovateur de la peinture française du XVe siècle. Formé dans la tradition française du gothique international, il développa un nouveau style en intégrant les fortes tonalités chromatiques du gothique avec la perspective et les volumes italiens du Quattrocento, ainsi que les innovations naturalistes des primitifs flamands. Ses chefs-d'œuvre sont le 'Diptyque de Melun' et les miniatures des 'Heures d'Étienne Chevalier'. Reconnue de son temps, l'œuvre de Jean Fouquet tomba dans l'oubli jusqu'à sa réhabilitation au XIXe siècle par les romantiques français et allemands, fascinés par l'art médiéval.

Grille numéro 395.


vendredi 25 décembre 2015

JOYEUX NOËL

 
"BON NOËL"  à tous
et "JOYEUSES FÊTES" de fin d'année...
                                            [l'équipe du blog]

jeudi 24 décembre 2015

Une jolie vue de la place du marché à Bastia


L'ARBRE DE VIE


Sur une aire d'opéra.

Elle a un peu vieilli la dame à la sébile, abandonnée par ses créateurs.

Bouthan. Le festival de Thimphu.



Le Bouthan, c'est ce petit bout de terre entre l'Inde et la Chine. On parle peu de lui, parce qu'il est discret et que peu d'agences de voyages le proposent. Ce petit pays mesure sa richesse au Bonheur National Brut de ses habitants. Thimphu en est la capitale. Avec ses 80.000 habitants, elle accueille la plus importante concentration de population du pays.
C'est un cadeau d'Hélène S.

ISULA CRÉA...

Pas d'idée pour un cadeau de dernière minute ? Pas de panique ! 
Allez donc faire un tour à Bastia, à ISULA CRÉA.
Vous y trouverez certainement LE cadeau original qu'il vous faut.
La sœur de Nathalie vous y accueillera...
 

Solution de la grille n° 394.


mercredi 23 décembre 2015

Une belle HISTOIRE DE NOËL... (envoi anonyme)

Les vacances de Noël sont arrivées. À la sortie de l’école, la fillette court vers sa maison en serrant dans ses bras un gros cahier à couverture noire, une sorte de registre. C’est la récompense de la maîtresse pour son bon travail. Elle a huit à neuf ans, nous sommes dans l’année de l’après-guerre.
La voici devant l’atelier du menuisier ; elle s’y arrête souvent, humant l’odeur du bois travaillé. Son père aussi a un établi dans la cave. Il est adroit. L’été dernier, elle l’a vu fabriquer des sandales : la semelle taillée dans des vieux pneus et les lanières dans des ceintures ou des bandoulières de sacs en cuir. Voici sa maison. Justement, la porte de la cave est entr’ouverte et laisse passer un rai de lumière.
- Papa, papa, regarde mon gros cahier, c’est un cadeau de la maîtresse.
- Bravo, petite, je suis fier de toi ; maman aussi sera contente.
Des copeaux s’amoncelaient sur le sol de la cave, un sol brut de terre et de pierre où la famille avait dormi lors de l’attaque du col de Santu Stè. Un souvenir d’aventure et d’angoisse
- Qu’est-ce que tu fais là, papa ?
- Eh bien… je pense que tu es au courant pour Papa Noël… tu es grande à présent, n’est-ce pas ?
- Ou…i, papa ; on en parlait aujourd’hui à la récréation. Marie disait qu’elle avait demandé une dînette et Janine affirmait que le père Noël n’existait pas. Moi,… je n’étais pas sûre…
- Vois-tu, on ne trouve pas grand-chose dans les magasins. Aussi, je fabrique pour tes frères des jouets en bois : des automates, animaux ou personnages articulés.
- Comme Pinocchio ?
- Si tu veux. Ce sera une surprise pour tes frères. Papa Noël les trouvera tout prêts.
Sur l’établi s’éparpillaient des membres, des têtes, attendant d’être assemblés avec du fil élastique.
- Tu ne diras rien, n’est-ce pas ? Va voir maman maintenant, et il fit à sa fille un clin d’œil complice.
La fillette aimait beaucoup son père. Il ne la grondait jamais et, même avec les garçons, il avait du mal à garder son sérieux quand il devait sévir.
La mère était encore au lavoir en compagnie de sa voisine qui était aussi son amie. En cette belle journée d’hiver, elles faisaient une lessive (la fée MACHINE n’était pas encore arrivée). La lessiveuse était pleine. À la surface du linge était répandue une couche de fine cendre de bois. Il fallait arroser souvent la cendre avec de l’eau chaude. L’eau s’infiltrait, blanchissait le linge et ressortait dans une cuvette par un petit robinet. Cette opération simple et magique enchantait l’enfant.
Le temps passe vite quand on est en vacances. Surtout si un peu de neige poudre les toits, s’invite au jardin et que l’on peut s’amuser à faire un bonhomme de neige, à le bombarder et à se battre à coups de boules qui vous gèlent les doigts et rougissent les joues. Et voici qu’arrive le matin tant attendu : Autour du poêle Mirus, dans les galoches, des bonbons, des oranges et des petits animaux colorés qui remuent la queue, pendant que des bonshommes musclés se lancent des coups de poings sous les doigts agiles des garçons qui les manipulent.
- Alors les enfants, vous êtes contents ?
- Oui, Oui, c’est amusant !
- Et toi, ma grande ?
Déjà plongée dans la lecture d’ « Alice au pays des merveilles », la fillette regarde son père et, clignant de l’œil, répond : "Merci, Papa Noël".
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lundi 21 décembre 2015

Messe ou pas...

...Le feu brûlera et brillera dans la nuit de Noël. Les employés municipaux sont en train de bûcher à sa préparation.

Pin de Noël.

Avec pour compagnons, une immortelle et un ciste, il insiste pour croître dans les rochers du Scornaboïè. Ses racines vont chercher en profondeur la terre nourricière.

TRUCS D'HUÎTRES...

L'huître s'invite souvent à Noël, pour régaler tous ceux qui n'y sont pas allergiques... Voici quelques "trucs" à savoir avant d'acheter et de consommer ce coquillage si prisé.
- Une huître fraîche doit être bien fermée.
- Si elle est ouverte, frappez-la : elle doit se refermer.
- Si elle est lourde, c’est bon signe, cela signifie qu’elle a conservé son eau.
- Prévoyez 9 à 12 pièces par personne (6 pour un plateau de fruits de mer).
- Traditionnellement, l’huître se déguste crue, nature ou tout juste relevée d’un filet de vinaigre à l’échalote avec un accompagnement de tranches de pain de seigle beurrées.
- L’huître se déguste aussi chaude. Pochée, à la vapeur, gratinée au four, en potage, sur la braise et même en brochette ou en friture… Elle conserve toute sa saveur et son onctuosité pour peu que la cuisson soit brève.
- L'huître se marie très bien avec un vin blanc bien sec et peu fruité.
- Ouvrez vos huîtres le jour de leur dégustation, au dernier moment.
- Jetez la "première eau" présente dans la coquille à l’ouverture.
- Une fois ouverte et vidée de cette eau, l’huître encore vivante exfiltre en une ou deux minutes une eau purifiée, plus goûteuse et très riche en éléments nutritifs et sels minéraux facilement assimilables.
- Servez les huîtres bien fraîches (idéalement 8°C) disposées sur un lit d’algues ou de gros sel.
- Les huîtres se conservent parfaitement dans leur bourriche d’origine. Sinon, rangez-les à plat, creux de la coquille vers le bas et conservez-les dans un endroit aéré et frais (5° à 15° C) : bac à légumes du réfrigérateur, mais aussi cave, rebord de fenêtre ou balcon (en évitant une exposition directe au soleil et les températures négatives).
Astuces : Pour maintenir les huîtres fermées, en l’absence d’algues, vous pouvez placer un linge plié, propre et humide sur les huîtres et poser dessus un poids...
Après ouverture, l’huître, dans son jus, peut se conserver quelques mois au congélateur, mais pour être ensuite cuisinée chaude.
 
Conseil important : On recommande de bien mâcher l’huître avant de l’avaler, ce n’est pas seulement pour "apprécier sa texture et son goût"c’est aussi pour la tuer, il n’y pas d’autre mot. Car si on gobe l’huître toute crue, elle arrive vivante dans l’estomac et va se défendre en sécrétant un produit qui risque fort de vous rendre malade.
 

CARÉDAR-171

"carédar-171"
Allez, cadeau ! C'est de circonstance... ;-))

LE SAVIEZ-VOUS ?

On trouve deux variétés d'huîtres sur les étals : majoritairement des creuses (en haut à droite), des plates appelées belon (en bas à droite).
 
Il existe une huître sauvage très grosse (300 g environ) surnommée "pied de cheval", véritable steak de la mer elle se consomme cuite.
 
 De la naissance à la dégustation, une huître est manipulée environ 150 fois. Il lui faut trois ans pour atteindre sa taille marchande.

dimanche 20 décembre 2015

BAVELLA ( sur place on dit: Baveda )


DAZIBAO

Dazibao... la suite
Ce n'est plus ici...

Autour du livre... (envoi de Battine)

"D'APRÈS UNE HISTOIRE VRAIE" de Delphine de Vigan, prix Renaudot et prix Goncourt des lycéens.

Après le succès de son précédent roman: "Rien ne s'oppose à la nuit", la narratrice, Delphine, fatiguée par les  nombreuses séances de promotion et de signatures, dépressive, n'arrive plus à écrire. Elle fait la connaissance de "L" ,une jeune femme élégante, sûre d'elle qui devient vite sa meilleure amie. "L" devine ses pensées, lui rend maints services et finit par s'installer chez elle."L"  l'éloigne de tous ses amis , bref, elle la vampirise .Jusqu'où ira "L" ? Est-ce l'histoire d'une manipulation?
Thriller psychologique, ce roman balance entre le réel et la fiction. Le suspense est très bien mené et rappelle le roman de Stephen King,"Misery". La fin, que je ne dévoilerai pas, est surprenante : Où est la vérité, où est la fiction? N'y a -t- il pas  toujours dans la fiction une part de nous-mêmes?

C'est un très bon moment de lecture.

Extraits :

"L'écriture doit être recherche de vérité, sinon elle n'est rien.Si à travers l'écriture tu ne cherches pas à te connaître, à fouiller  ce qui t'habite, ce qui te constitue, à rouvrir tes blessures, à gratter, creuser avec les mains,  si tu ne mets pas en question ta personne, ton origine ,ton milieu, ça n'a pas de sens. Il n'y a d'écriture que l'écriture de soi. Le reste ne compte pas."

"J'étais d'humeur maussade quand je suis sortie du café. C'était donc... vrai, voilà ce que les gens attendaient, le réel garanti....un certificat d'authenticité. Je croyais que les gens avaient seulement besoin que les histoires les intéressent, les passionnent.............Ils voulaient du vécu".

A loghja e a stretta suprana.